Клопотенко заявил, что его достал хейт по школьному меню и что он не стоит у каждой плиты

Ресторатор и шеф-повар Евгений Клопотенко ответил на критику меню, которое он составил для школьников, и заявил, что не стоит у каждой плиты, контролируя исполнение рецептов. Об этом он сообщил на своем канале на YouTube. 

Клопотенко заявил, что он поднял проблему и хотел, чтобы украинские дети лучше питались в школах, но не может контролировать производство блюд у каждой плиты.

"Мне достал хейт. Каждого читаю: "Клопотенко испортил школьное питание", "через Клопотенко дети голодны". Стоп. Я каждый день слышу, что я "испортил жизнь детям". Я не чиновник, не политик. Не министр. Я не человек, который предоставляет услуги питания в столовых. Я кухар. Но так вышло, что именно я стал лицом реформы. Я поднял проблему, дал инструмент в виде рецептов, потому что хотел, чтобы украинские дети ели лучше. Но я не стою у каждой плиты. Я не менял питание в детсадах", - подчеркнул Клопотенко.

Он отмечает, что каждый повар и каждая столовая могут готовить по своим рецептам, главное, чтобы они соответствовали 305 постановлению и сообщил, куда можно обратиться с жалобами на качество питания.

По его словам, можно обращаться к:

• школы (классный руководитель, директор школы, родительский комитет);
• местный уровень (управление образования районного/городского совета, департамент образования ОГА);
• органы контроля (Госпродслужба);
• национальный уровень (Министерство образования и науки Украины, Министерство здравоохранения Украины, Министерство экономики Украины).

Как сообщали Українські Новини, ранее сообщалось о верещаке, шпундре и авголемоно. Чем теперь накормят школьников по новым рецептам от Минздрава.