В Украине капуста выбилась в лидеры по подорожанию среди "борщевого набора" с ценой 40 грн/кг

На минувшей неделе цены на капусту повысились в среднем на 15% по сравнению с предыдущей неделей до 34-40 гривен за килограмм.

Об этом говорится в сообщении проекта EastFruit, передают Українські Новини.

В сообщении говорится, что именно капуста снова возглавила рейтинг с самыми высокими ценами среди всех позиций "борщевого набора" в Украине.

Отмечается, что до конца января многие производители распродали большую часть запасов.

Кроме того, на рынке уже почти не осталось овощей среднего и низкого качества.

Учитывая стремительное снижение запасов капусты в хозяйствах, фермеры начали сдерживать продажу качественных овощей, что привело к очередному скачку цен на прошлой неделе.

На сегодняшний день цены на белокочанную капусту в среднем выше в 3,7 раза, чем за аналогичный период 2024 года.

При этом большинство участников рынка не исключают вероятности дальнейшего подорожания этой продукции.

Как сообщали Українськi Новини, в Украине на прошлой неделе стремительно выросли цены на свеклу – в среднем на 24% по сравнению с предыдущей неделей до 14-18 гривен за килограмм.