Життя 2021-12-15T06:46:42+02:00
Українські Новини
Весняні десерти до 8 березня: ТОП-3 смачних рецепти "нашвидкуруч"

Весняні десерти до 8 березня: ТОП-3 смачних рецепти "нашвидкуруч"

8 марта, Десерты
ТОП-3 легких у приготуванні десерти. Фото: Neskushal.ru
ТОП-3 легких у приготуванні десерти. Фото: Neskushal.ru

Наближається жіноче свято – 8 березня. Всі жінки готуються до цього дня, хочуть потішити себе і своїх близьких чимось смачним і незвичайним. Українські Новини підготували добірку смачних і простих у приготуванні десертів.

Полуничне суфле

Склад:

-полуниця (300 г);

-вершки 30-33% (200 мл);

-цукор (100г);

-вода (25 мл);

-желатин швидкорозчинний (2 ст. л.)

Приготування:

1. Розчинити желатин: 25 мл води довести до кипіння і всипати в неї желатин, постійно помішувати до повного розчинення.

2. Полуницю в блендері довести до однорідного стану.

3. Окремо збити охолоджені вершки з цукром, додати їх до полуниці, знову збити блендером або міксером. Влити до цієї маси желатин і знову розмішати.

4. Потім розлити весь вміст за формами для застигання і залишити в холодильнику на 3-4 години.

Сметанний десерт

Склад:

-сметана (400 м);

-загущувач сметани (1шт.);

-цукрова пудра (1 ст. л.);

-печиво (100 г);

-какао-порошок ( 1 ч. л.);

-полуниця (150 г).

Приготування:

1. Спочатку збити міксером сметану з загусником до кремоподібного стану.

2. Додати цукрову пудру і довести крем до повітряної маси.

3. Печиво поламати на дуже маленькі шматочки, додати какао і перемішати.

4. Взяти форму за смаком (бажано склянки або келихи). На дно викласти шар крему, потім – шар печива, а потім полуниці. Завершальний шар знову сметанний.

5. Прикрасити десерти можна листочками м'яти.

Рулет "Брауні" нашвидкуруч

Склад:

-печиво (200 г);

-какао (2 ст. л.);

-цукор (2 ст. л.);

-тепла вода (100 мл);

-вершкове масло (80 м);

-цукрова пудра (60 г);

-кокосова стружка (100 г).

Приготування:

1. Подрібнити печиво до дрібної крихти і додати в нього какао, добре перемішати, потім додати цукор і знову перемішати, щоб всі компоненти розподілилися рівномірно.

2. Додати 100 мл теплої води, замісити тісто. Маса повинна бути трохи розсипчастою. Розкатати масу в пласт на харчовій плівці.

3. Для приготування начинки збити розм'якшене вершкове масло з цукровою пудрою до однорідного стану. Додати кокосову стружку і перемішати. Повинна вийти також розсипчаста маса.

4. На шоколадний шар викласти кокосовий шар і рівномірно розподілити.

5. Згорнути рулет і залишити його в холодильнику на 30 хвилин. Потім вийняти його з плівки і розрізати на порційні шматочки.

Раніше Українські Новини повідомляли про правила харчування під час Великого посту.

Тим часом, під час Великого посту з солодощів дозволяється їсти халву, чорний шоколад, сухофрукти та мед.

Більше новин про: 8 марта Десерты

Новини

ok