Фінанси 2018-08-15T04:20:36+03:00
Українські Новини
В Україні будуть зростати ціни на продукти харчування, вже в лютому подорожчає масло

В Україні будуть зростати ціни на продукти харчування, вже в лютому подорожчає масло

Продукти харчування в Україні будуть дорожчати і далі, слідує з аналізу відпускних цін. Про це повідомляє "Сегодня".

Видання зазначає, що підвищення або зниження відпускних цін через деякий час позначається на цінах в роздрібній торгівлі.

Серед продуктів харчування, які випускають підприємства переробної промисловості, найбільше зростання цін в січні відбулося на яблучний сік. Якщо в грудні 2017 року середня відпускна ціна за літр цього напою становила 22,46 грн, то в січні - вже 26,78 грн.

Експерти аграрного ринку зазначають, що з січня дорожчає і "сировина", тобто самі яблука. Як українські, так і імпортні. Це пов'язують з торішнім неврожаєм яблук у всій Європі. Наприклад, в Польщі яблука дорожчають навіть швидше, ніж в Україні, вже майже на третину дорожче. А оскільки в Україні значна частина імпортних яблук - вирощені саме в Польщі, "їх" ціни незабаром відчуємо і ми.

Відпускні ціни на безалкогольні напої, крім мінеральних вод, в січні виросли на 6,9%. Правда, на роздрібних цінах це подорожчання відіб'ється не скоро, оскільки це продукти тривалого зберігання, і багато магазинів роблять такі закупівлі рідко, особливо в зимовий час.

Відпускні ціни на молоко в січні підвищилися незначно - всього на 0,8%, якщо порівнювати з груднем. А ось в роздробі молоко подорожчало на 1,5%. У порівнянні з середніми цінами минулого року за січень-листопад, середні ціни січня виявилися вищими на 12,2%. За минулий рік закупівельні ціни на молоко піднялися на 15% (до 14,8 грн / л), а роздрібні - на 21%.

Масло в січні подорожчало у виробників на 4%, кефір - на 1,3%, сметана - на 2,4%. Оскільки молочні продукти відносяться до тих, які швидко псуються, підвищення відпускних цін виробників практично відразу відбивається і на роздрібних цінах в магазинах.

А ось тверді сири - продукт більш тривалого зберігання. У січні виробники підняли ціни на сири майже на 5%. Значить, в роздробі ціна зміниться в лютому-березні.

Цікаво, що в інших країнах світу вже намітилася тенденція до зниження цін на тверді сири. Однак українські виробники не поспішають її дотримуватися. Тому вітчизняний сир в Україні вже дорожче, ніж аналогічні за якістю імпортні види цієї продукції.

З м'ясних продуктів в січні найбільше подорожчала у виробників яловичина - на 7,8%, в порівнянні з груднем (з 62,3 до 67,2 грн за кілограм за відпускною ціною). А ось свинина і м'ясо птиці додали тільки по 1,7%. Середні відпускні ціни на свинину склали 65,9 грн, а на курятину та іншу птицю - 42,1 грн.

Президент Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко спрогнозував, що протягом 2018 року м'ясо подорожчає мінімум на 17%. Однією з причин він називає можливе зростання цін на паливо (яке, втім, поки дешевшає). За минулий рік ці види м'яса подорожчали в середньому на 26%.

До речі, за даними Держкомстату, м'ясо птиці на сьогоднішній день - найпопулярніший м'ясний продукт у українців. Що не дивно, з огляду на, що роздрібні ціни на курятину майже вдвічі нижче, ніж на інші види м'яса.

Серед сільськогосподарської продукції, за даними Держстату, в січні найбільше зросли відпускні ціни на яйця. У порівнянні з середніми цінами за січень-листопад 2017 роки (остаточної інформації за рік ще немає), подорожчання склало майже 60%. Якщо за січень-листопад 2017 року середня відпускна ціна на яйця становила 10,9 грн за десяток (без ПДВ, транспортних і накладних витрат), то в січні - 17,36 грн.

Відпускні ціни на овочі до кінця січня виросли на 51,6%, якщо порівнювати з середніми цінами за січень-листопад 2017 року. Однак вони дорожчали не однаково. Наприклад, картопля подорожчала на 11,6% (з 3,3 до 3,7 грн за кілограм. А відпускна ціна на буряки знизилася майже на 4% (з 0,85 до 0,82 грн за кіло).

Плодові та ягідні культури подорожчали в середньому на 22,8%. Зернові та зернобобові - на 6,7%.

Прискореними темпами в останні тижні дорожчають і банани. Однак це пов'язують з тимчасовим дефіцитом цього імпортного продукту: нібито виникли затримки з транспортуванням бананів по морю. Найближчим часом поставки налагодяться і ціни знову підуть вниз, запевняють експерти.

З продуктів, за якими Укрстат веде статистику, в січні знизилися відпускні ціни тільки на гречку та цукор (ці продукти дешевшають з минулого літа), а також коньяк. Гречка стала доступнішою на 5%, цукор - на 3,6%, а коньяк - на 2,5%.

До речі, дані Укрстату підтверджують народні спостереження про те, що на базарах ціни менше і знижуються вони швидше, ніж в магазинах.

Наприклад, в січні ціни на сільгосппродукцію підвищували виключно підприємства. На базарах вони, навпаки, в цілому навіть знизилися. Так, індекс сільгосппродукції (зростання цін з поправкою на зростання доходів і інфляцію) в цілому по Україні збільшився на 1,1%. У тому числі у сільськогосподарських підприємств ціни підвищилися на 4,8%, а у населення знизилися на 2,8%. Так що купувати домашню картоплю і молоко у селян, як і раніше вигідніше, ніж в магазинах.

Як повідомляли Українські Новини, "борщовий набір" знову подорожчав.

Інфляція не "гальмує", ціни і тарифи зростають.

Більше новин про: Цены Продукты Подорожание

Архів
Новини

ok