Держстат зафіксував у Києві максимальну ціну на сало: вартість в столиці вища в 2,5 рази, ніж у регіонах. Про це пише "Сегодня".
Так, якщо в Тернопільській області кілограм сала коштує в середньому 47 грн, то в Києві його середня ціна – 120 грн/кг. Одні з найнижчих цін на сало – у Рівненській, Чернівецькій та Черкаській областях: менше 52 грн за кіло. На другому місці за дорожнечею цього продукту – Одеса, хоча її ціни навіть близько не підходять до столичних: 84,77 грн/кг.
"Сало – це продукт, який не возять на довгі відстані. Так само, як молочну продукцію і хліб. Хоча це не швидкопсувний продукт. Тому виходить так: у тих регіонах, де вирізали більше свиней, там сало продають дешевше", – пояснює одну з причин розкиду цін на сало директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
Крім того, експерт припускає, що різниця в цінах може бути пов'язана з епідемією африканської чуми у свиней.
"У нас вже два роки вирує африканська чума свиней, і вона дуже сильно впливає на ціни. В той момент, коли вона фіксується в конкретному регіоні, багато починають вирізати свиней. І в ці моменти ціни обвалюються. Раніше, коли десь реєструвалося захворювання, населений пункт оточували, ветеринарна міліція вирізала все поголів'я худоби, а селянам потім компенсували збитки. Зараз компенсацію не платять. Тому, якщо в район приходить чума, всі намагаються якнайшвидше забити худобу і продати м'ясо, щоб не залишитися в збитку", – говорить Дорошенко.
Як повідомляли Українські Новини, ціна на сало в 2017 році встановила рекорд, піднявшись з початку року на 68%.
В Україні у 2017 році значно подорожчало м'ясо і молочні продукти.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.