ONLINE
10.07.20 10:00 Круглый стол: "Открытое письмо к президенту Украины"

Життя 2020-06-15T06:04:35+03:00
Українські Новини
Що приготувати з гарбуза після Хелловіна: три прості і смачні рецепти

Що приготувати з гарбуза після Хелловіна: три прості і смачні рецепти

Праздник, Рецепт, Хеллоуин
Гарбуз - не тільки красива прикраса, але і смачний продукт. Фото: windsordermatology.com
Гарбуз - не тільки красива прикраса, але і смачний продукт. Фото: windsordermatology.com

Ми вже розповіли вам, як вирізати традиційний атрибут свята Хелловін -світильник Джека, а тепер розповімо, що можна приготувати з тих частин гарбуза, які залишилися після створення святкового настрою.

Пряне гарбузове насіння

Гарбузове насіння помістіть в миску з водою кімнатної температури і перетріть руками – так найпростіше позбутися залишків м'якоті.

Відмите насіння обсушіть на паперові рушники.

Обсушене насіння викладіть на противень і поставте в розігріту до 160 °С духовку. Обсмажуйте 12-15 хв., в залежності від його розміру. Пару разів обов'язково перемішайте.

Змішайте в рівних частинах рослинне масло і мед, залийте киплячою водою (на 1 ст. л. меду і 1 ст. л. масла 3 ст. л. окропу), перемішайте. Покладіть гаряче насіння в цю суміш і ще раз перемішайте.

Змішайте порошок каррі, мелені зіру і імбир, додати трохи меленого коріандру і солі. Покладіть насіння в пряну суміш, перемішайте. Далі насіння можна або трохи обсмажити в духовці або просто вийняти з суміші і обсушити. Зберігати таку закуску можна в герметичній ємності до тижня.

Запіканка з гарбуза з сиром

Для приготування запіканки можна використовувати внутрішню частину гарбуза, яку зазвичай видаляють при вирізанні.

Гарбуз зваріть і потовчіть в однорідну масу.

Зваріть манну кашу з молока з додаванням двох столових ложкек крупи.

Змішайте сир, гарбузове пюре і кашу. Додайте до суміші 20 грам вершкового масла.

Збийте з допомогою блендера яйце і щіпку солі. Додати в гарбузово-сирну суміш.

Перекладіть продукти в деко. Готуйте в духовці 40 хвилин при температурі 200 градусів.

Суп-пюре з гарбуза з вершками

Для цієї страви також підійде м'якоть гарбуза, витягнута після вирізання. Візьміть гарбуз, трохи моркви і цибулю і подрібніть. Нагрійте сковорідку, додайте олії, покладіть овочі і смажте.

У каструлю налийте води. Покладіть в неї овочі, подрібнений імбир. Посоліть. Зваріть продукти.

Подрібніть овочі за допомогою блендера. Подавайте блюдо на красивій тарілці. Налийте помаранчевий крем-суп. Додайте трохи вершків. Зверху посипте дрібно посіченою зеленню.

Принадність цього супу в мінливому переліку продуктів. Туди можна додати картоплю, селеру або поекспериментувати зі спеціями.

Як повідомляли Українські Новини, до Хелловіна Білий дім перетворили в примарний особняк.

Також ми зібрали підбірку атмосферних відеопривітань, страшних ідей макіяжу, креативних ідей вирізання світильника Джека на Хелловін-2017.

Більше новин про: Праздник Рецепт Хеллоуин

Новини

ok