Політика 2018-09-15T05:43:47+03:00
Українські Новини
У половини людей, що отруїлися шаурмою в Ізмаїлі, знайшли сальмонельоз

У половини людей, що отруїлися шаурмою в Ізмаїлі, знайшли сальмонельоз

Серед тих, хто отруївся шаурмою, 15 дітей. Фото: biznes-prost.ru
Серед тих, хто отруївся шаурмою, 15 дітей. Фото: biznes-prost.ru

86 людей, у тому числі 15 дітей, госпіталізовано внаслідок отруєння після споживання шаурми в кафе в Ізмаїлі Одеської області станом на 23 липня.

Про це йдеться в повідомленні Державної служби з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів, передають Українські Новини.

"У ході оперативно проведеного епідрозслідування, що почалося о 15:30 19 липня після отримання першого повідомлення про захворювання серед людей, установлено, що причиною спалаху стало споживання шаурми, виготовленої в кафе First food", - сказано в повідомленні.

Зазначається, що в ході санепідобстеження кафе було встановлено, що його експлуатація здійснювалася самовільно без дозвільних документів, із грубими порушеннями санітарного законодавства за відсутності гарячої проточної води й елементарних гігієнічних умов для приготування продукції.

Районне управління поліції припинило експлуатацію кафе з подальшим демонтажем технологічного обладнання.

Станом на 23 липня перевірено ще 12 закладів громадського харчування з реалізації шаурми, хот-догів, пиріжків на відповідність вимогам чинного законодавства, у яких теж було виявлено порушення санітарного законодавства, у зв'язку із чим експлуатація всіх закладів припинена.

У результаті обстеження всіх 86 пацієнтів, які потрапили в стаціонар через отруєння, в 43 з них підтверджено діагноз сальмонельоз (salmonella blegdam).

Бактеріологічні дослідження харчових продуктів, питної води, змивів, відібраних у вогнищі сальмонельозу (кафе First food), а також в інших перевірених закладах громадського харчування тривають.

Крім того, установлено шляхи надходження продовольчої сировини й харчових продуктів у кафе First food, відібрані зразки цих продуктів для лабораторного дослідження.

Головне управління Держпродспоживслужби в Одеській області звертається до жителів і гостей області з рекомендаціями не вживати готові страви, які реалізуються в дрібнороздрібній торговельної мережі за відсутності санітарно-гігієнічних умов.

 

Як повідомляли Українські Новини, 50 людей госпіталізовані через отруєння після споживання шаурми в кафе в Ізмаїлі Одеської області станом на 21 липня.

Зазначимо, що це вже не перший випадок масового отруєння в місті. Раніше 735 людей звернулися за медичною допомогою через спалах кишкової інфекції в Ізмаїлі Одеської області.

Більше новин про: Отравление

До теми
Архів
Новини

ok