Асоціація свинарів вважає перспективними для експорту української свинини ринки Китаю, Японії й Південної Кореї - країн, які є найбільшими світовими імпортерами свинячого м'яса. Про це в інтерв'ю Українським Новинам повідомив керівник асоціації Артур Лоза.
З його слів, для української свинини потенційно привабливим є ринок країн Європейського Союзу, але на нього вийти, як і раніше, непросто через те, що ринок насичений, і Європа сама є одним із найбільших експортерів свинини у світі, а також через суворі вимоги до імпортних товарів.
"Однак уже сьогодні можна працювати й в інших напрямках. Найбільші світові імпортери свинини перебувають в азіатському регіоні - Японія, Китай, Гонконг, Південна Корея, В'єтнам. У них вимоги менш суворі", - сказав Лоза.
Разом з тим він зазначив, що для того, щоб українському виробникові потрапити на ці ринки, однаково необхідна певна послідовність кроків - узгодження ветеринарних сертифікатів, вивчення вимог цих ринків, пошук потенційного покупця.
Лоза додав, що багато виробників уже почали вивчати потенційні експортні ринки та їхні вимоги.
Він підкреслив, що українські свинарі зараз провадять продукцію, яка за більшістю параметрів відповідає вимогам до якості на світовому ринку, але між ними й покупцем є ще переробка, до якої залишається дуже багато питань.
Керівник асоціації зазначив, що українські виробники поставляли на експорт в основному м'ясо в напівтушах і що така продукція була затребувана на ринку Росії, але оскільки українські виробники фактичні його втратили, їм необхідно перепрофілювати переробку відповідно до міжнародних вимог і почати експортувати перероблене й фасоване м'ясо, як роблять в усьому світі.
Ще однією проблемою українських виробників свинини Лоза назвав відсутність у більшості з них сертифікованої системи забою.
Як повідомляли Українські Новини, Асоціація свинарів прогнозує збереження обсягів виробництва свинини в 2016 році на рівні поточного року - 740 тис. тонн; при цьому Україна може втратити понад 90% експорту у зв'язку із забороною Росії з 1 січня імпортувати українське продовольство.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.
