У великих ресторанних мережах практично немає замовлень на новорічні свята, а більшість броней скасовано.
Про це повідомляє "ЛІГАБізнесІнформ"
.
Видання, опитавши три великі ресторанні мережі - Mafia, !Fest і "Сім'я ресторанів Діми Борисова", встановило, що компанії масово відмовляються від новорічних корпоративів через події Євромайдану.
За інформацією рестораторів, зазвичай сезон корпоративів стартує у двадцятих числах грудня, і до початку місяця місця вже зайняті. Але цього року корпоративні клієнти не поспішають замовляти приміщення.
Зі слів власника однойменної мережі ресторанів Дмитра Борисова, більшість компаній забронювали місця місяць тому, але тепер не підтверджують замовлення. У прес-службі Mafia також констатували аналогічну тенденцію. «Приблизно третину замовлень на корпоративи вже скасовано, багато хто не вносить заставу, і, оскільки часу залишилося небагато, можна припустити, що вони теж скасують свої свята», - сказали в прес-службі.
Співвласник львівської мережі !Fest ("Криївка", "Мазох Кафе", "Гасова Лямпа", "Львівський шоколад" тощо) Андрій Худо розповідає, що вже на цих вихідних в його закладі мав бути корпоратив білоруської компанії, але його скасували.
"Складно щось планувати - всі на Майдані", - сказав він.
Зазначимо, що компанії вважають, що святкувати зараз недоречно.
"Ми не хочемо влаштовувати бенкет під час чуми", - сказав маркетинг-директор Megogo.net Іван Шестаков.
У IDS Borjomi (мінеральна вода "Моршинська", Borjomi тощо) також вважають, що проводити корпоратив у таких умовах, в яких перебуває країна, було б неетично.
"Ми скасували всі публічні заходи - Forbes club, презентації проектів. По-перше, влаштовувати щось в такий час як мінімум непристойно, по-друге, людям зараз не до закритих тусовок", - додала PR-директор UMH (журнали Forbes, "Корреспондент", Vogue тощо) Людмила Нестеренко.
Варто зазначити, що для ресторанів відсутність корпоративів викликає великі фінансові втрати, оскільки новорічні святкування, як правило, приносять закладам 20-30% усієї виручки за грудень. Але шляхів компенсації недоотриманого прибутку ресторатори поки не бачать.
"А що ми можемо зробити? Хіба що працювати в іншій країні, де немає революції", - жартує Борисов.
А ось Худо зазначає, що частина компаній може перенести свої свята на Різдво, але тільки в тому разі, якщо політична напруженість до того часу спаде.
До того ж, вже зараз Майдан приносить довколишнім закладам зменшення прибутків, кажуть у прес-службі мережі Mafia, два ресторани якої розташовані між майданом Незалежності та Європейською площею. У цих закладів змінилася структура потоку відвідувачів - їх кількість не впала, але середній чек значно зменшився.
"Зараз люди не приходять до нас вечорами надовго, вечеряти - атмосфера не та. Зате заходять з Майдану випити чаю", - пояснюють у прес-службі.
Як повідомляли Ukranews, опозиція збирає на неділю чергове Народне віче.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.