На українському ринку вершкового масла спостерігається зниження попиту

На українському ринку вершкового масла спостерігається зниження попиту, що супроводжується поступовим падінням цін.

Про це повідомляє аналітичне агентство "Інфагро", передають Українські Новини.

У повідомленні сказано, що така динаміка зумовлена скороченням експортної активності, зниженням інтересу з боку європейських трейдерів, а також невизначеністю щодо подальшого розширення безмитних квот з ЄС.

Тому на складах виробників почали накопичуватись запаси масла.

Попри попередні очікування, експортні квоти на масло наразі ще не вичерпані.

У липні відчутно зросли внутрішні ціни і тому виробники не поспішали виходити на зовнішні ринки, розраховуючи на кращі умови.

Але через зміну ринкової кон'юнктури трейдери знизили закупівельні пропозиції, і зараз експортні ціни майже не відрізняються від тих, що фіксуються на внутрішньому ринку.

Найближчим часом навряд чи варто очікувати подальшого зниження цін на масло.

Ключові гравці ринку, схоже, роблять ставку на утримання товару в очікуванні нових експортних можливостей або покращення попиту всередині країни.

Така стратегія виглядає логічною, зважаючи на відносно невеликі складські запаси.

Зазначається, що виробництво масла поступово знижується, що є типовим для сезону.

Проте в цілому за рік обсяги виробництва можуть бути вищими, ніж у попередньому сезоні - передусім завдяки активному експорту в окремі періоди року.

Через відносно високу вартість внутрішнє споживання масла, швидше за все, залишиться на попередньому рівні або дещо зменшиться.

Таким чином зростає попит на більш доступні жирові альтернативи.

Виробництво спредів та рослинно-вершкових сумішей демонструє позитивну динаміку, що свідчить про адаптацію ринку до змін у споживчій поведінці.

Як повідомляли Українські Новини, у січні-червні цього року експорт масла збільшився у 3,7 рази до 9,3 тис. тонн порівняно з аналогічним періодом 2024 року.

Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.