День святого Валентина має смачний початок. ТОП-5 найкращих сніданків на свято

Ранок дня святого Валентина - це завжди початок особливого дня, коли закохані люди прокидаються і дивляться один на одного трохи інакше, ніж у будні. І порадувати близьку людину смачним сніданком, показавши свою турботу та кохання – буде як ніколи доречним. Так, Українські Новини зібрали найкращі сніданки на свято.

Роли з французьких тостів із полуницею та Нутеллою

Інгредієнти

• 6 скибочок свіжого білого сендвіч-хліба без скоринок;
• 1/2 кошика полуниці, дрібно нарізаної кубиками;
• 4 1/2 столові ложки Нутелли;
• 1/4 склянки цукрової пудри;
• 1 столова ложка вершкового масла.

Для яєчної суміші

• 1 яйце (велике).
• 2 столові ложки молока.
• Щіпка солі.

Спосіб приготування

• Збийте всі інгредієнти для яєчної суміші в посуді з плоским дном, достатньо великим, щоб покласти туди роли.
• Висипте цукрову пудру в маленьку страву.
• Використовуйте качалку, щоб розкотити хліб. Це зробить його тоншим і допоможе згорнути.
• Викладіть на кожен шматок хліба приблизно по 3/4 столові ложки Нутелли.
• Додайте шматочки полуниці до смаку.
• Згорніть тости так, щоб Нутелла та полуниця були всередині.
• Розтопіть масло в сковороді на середньому вогні.
• Викатайте кожен рулет у яєчній суміші, струсіть надлишки та покладіть у сковороду. Повторіть з ролами, що залишилися.
• Готуйте близько 4 хвилин, доки кожна сторона не стане золотистою, перевертаючи роли кожну хвилину.
• Вийміть роли зі сковороди і відразу ж вмочіть у цукрову пудру.
• Подавайте теплими.

Роли з нутеллою. Фото: cookpad.com

Яйце в кесаділлі

Кесаділья. Фото: cookpad.com

Інгредієнти

• 1 смажене яйце;
• 2 коржики;
• Сир
• Формочка для печива у формі серця;
• За бажанням: зелена цибуля, авокадо, кінза, подрібнені чіпси, сальса.

Спосіб приготування

• Виріжте серце в одному з коржів.
• На інший коржик покладіть трохи тертого сиру. Підсмажте її або підігрійте в мікрохвильовій печі, щоб сир розтанув.
• Зверху викладіть смажене яйце.
• Потім помістіть форму у вигляді серця поверх смаженого яйця, і зверху помістіть перший коржик.
• Прикрасьте цибулею, кінзою, чіпсами, авокадо та соусом до смаку.

Рожеві вафлі

Вафлі. Фото: cookpad.com

Інгредієнти

• 2 чашки борошна;
• 4 чайні ложки розпушувача;
• 2 столові ложки цукру;
• 1/2 чайної ложки солі;
• 1/2 склянки розтопленої олії;
• 1 3/4 чашки знежирених вершків;
• 2 чайні ложки ванілі;
• 2 яйця;
• 6-8 крапель рожевого харчового барвника;
• Шоколадний сироп, свіжі ягоди та збиті вершки (для начинки).

Спосіб приготування

• У великій мисці змішайте борошно, розпушувач, цукор та сіль. У середній мисці змішайте олію, вершки, ваніль, яйця та харчовий барвник.
• Вилийте вологі інгредієнти в сухі та розмішуйте, доки вони не стануть однорідними. Відставте на 5-10 хвилин.
• Поки тісто відпочиває, нагрійте вафельницю. Вилийте тісто і готуйте відповідно до вказівок. Для більшості вафельниць ідеально підійде 1 чашка тесту, приготована протягом чотирьох хвилин.
• Подавайте у гарячому вигляді з шоколадним сиропом, свіжими ягодами та збитими вершками зверху.

Яєчні маффіни

Маффіни. Фото: master-chef.com.ua

Інгредієнти

• Кулінарний спрей;
• 9 великих цільних яєць;
• 1/4 чайної ложки солі;
• Чорний перець;
• 3 смужки приготованого нарізаного бекону;
• 3 столові ложки замороженого шпинату, що розтанув, висушеного;
• 3 столові ложки нарізаних кубиками помідорів;
• 3 столові ложки нарізаної кубиками цибулі;
• 3 столові ложки нарізаного кубиками перцю;
• 60 г подрібненого чеддера.

Спосіб приготування

• Розігрійте духовку до 180 градусів. Збризкайте кулінарним спреєм формочки для маффінів.
• У великій мисці збийте яйця, приправте сіллю та перцем.
• Змішайте інгредієнти, що залишилися.
• Заповніть і поставте форми на деко і випікайте 20-25 хвилин до готовності.

Вівсянка у банці з малиновим варенням та чіа

Вівсянка. Фото: tviysvit.com.ua

Інгредієнти

Малинове варення

• 1 чашка замороженої/свіжої малини;
• 1 чайна ложка кокосової олії;
• 1 столова ложка насіння чиа;
• 1 столова ложка меду або кленового сиропу.

Вівсянка

• 1 чашка вівса;
• 2 столові ложки насіння чиа;
• 3/4 склянки мигдального молока;
• 1 столова ложка меду/іншого підсолоджувача.

Спосіб приготування

• Для приготування варення змішайте малину та кокосове масло в каструлі на середньому вогні. Помішуйте, доки ягоди не стануть м'якими, приблизно 4-5 хвилин. Додайте мед/сироп і насіння чіа. Продовжуйте помішувати, поки не досягнете бажаної консистенції (ще 5-10 хвилин), зніміть з вогню. Дайте охолонути, а потім покладіть варення в контейнер/банку і поставте в холодильник.
• Для приготування вівсянки, змішайте овес, насіння чіа, мигдальне молоко та підсолоджувач у мисці. Поставте в холодильник на 6-8 годин.
• Перед подачею перекладіть приблизно 1/3 склянки вівсянки у банку. Додайте шар малинового варення та ще один шар вівсянки. Додайте останній шар варення та прикрасьте свіжою малиною, шоколадною крихтою та будь-якою іншою начинкою.

Раніше Українські Новини повідомляли про те, як приготувати легкий бенто-торт на двох на день Святого Валентина. Покроковий рецепт.

Романтично і гастрономічно. Підбірка рожевих вин від українських виноробів.