Ігристе, розе, червоне. Які вина обрати на День святого Валентина

Які подарунки ви даруєте на День святого Валентина своїм коханим або собі коханим? Саме час скласти список бажань, адже День закоханих зовсім скоро. Серед найпопулярніших подарунків на День Валентина – шоколад, квіти, парфуми. Продовжте свій список. А які типи вина стануть гарним акомпанементом до романтичної вечері, розповіла Українським Новинам сомельє, винний експерт, журналіст напрямку вина та гастрономії Валентина Дуткевич.

Вино – це гарний спосіб висловити свої почуття та створити неповторну атмосферу для особливого моменту. Ось кілька пропозицій, які підкреслять романтику цього дня:

Ігристе. Французькі Шампанське і Креман, іспанська Кава, італійська Франчакорта доповнять романтику свята краще за будь-які інші напої. Гра бульбашок у келихах додасть естетики вашому столу.

Рожеве вино. Розе уже через свій ніжний звабливий колір «освідчується» вам та вашій близькій людині у коханні. І скільки відтінків, стільки слів. І їх значно більше, ніж 50. Одного разу співачка Кайлі Міноуг так захопилась витонченим відтінком рожевого вина у своєму келиху, що вирішила створити власне Rosé. До речі, дуже успішне.

Червоний Пінот Нуар. Цей сорт вина як правило вирізняється елегантним та соковитим ароматом червоних ягід. Його оксамитовий смаковий шарм пасуватиме як до вишуканих страв, як грильований лосось або морські гребінці, так і до апетитних улюблених пасти, піци, картоплі фрі чи азійських wok-ів.

Десертне вино. Якщо ви любите солодке, то десертне вино з нотками меду, апельсина чи горіхів може стати чудовим доповненням до десерту на вашому романтичному вечорі.

Зверніть особливу увагу на вина українських виноробів. Вибір українських виробників – це привід для гордості, вони складають гідну конкуренцію іноземним винам.

Нагадаємо, що одним з найпопулярніших напоїв зими є червоне вино, тому кілька порад точно не завадять. Якщо надаєте перевагу ігристому, ось про технологію виробництва класичного методу, а також про стилі за рівнем солодкості.