Сектор китайського громадського харчування у 2023 році побив рекорд з доходів

У 2023 році загальний дохід індустрії громадського харчування Китаю вперше наблизився до ¥5,3 трлн (близько $743 млрд). Про це повідомило Інформаційне агентство Сіньхуа з посиланням на дані Державного статистичного управління КНР.

Як зазначили у відомстві, минулого року цей показник досяг рекордного рівня. Зі свого боку, прес-служба Китайської асоціації готельно-ресторанного бізнесу повідомила, що у 2023 році в індустрії громадського харчування було зафіксовано зростання виручки від діяльності на два трильйони юанів у секторах сільськогосподарської та побічної продукції, а також у галузі переробки продуктів харчування.

Як свідчать галузеві дані, із майже 15,73 мільйона підприємств громадського харчування по всій країні понад 4,1 мільйона було створено минулого року. Понад 80% нових компаній є приватними.