Сьогодні День пивної банки. Коротко про основне

Сьогодні, 24 січня, зʼявилось пиво у бляшанках. Це сталося у 1935 році. З того часу у світі відзначають День пивної банки. Цікаві факти з історії цього свята розповіла Українським Новинам сомельє, винний експерт, журналіст напрямку вина та гастрономії Валентина Дуткевич.

Пиво – один з найдавніших напоїв і ще у Стародавньому Єгипті воно символізувало високий статус і владу. Кілька років тому археологи розкопали у Єгипті пивоварню, які понад 5 тисяч років.

Одні з перших ємностей для пива виготовлялися з кераміки.

За 89 років пивна індустрія зробила з банки справжній комерційний шедевр: ринок рясніє різноманіттям форм та стилів. Японія виробляє 160 різновидів пивної тари одного розміру.

Найпопулярніші об’єми пивних банок – це 330 мл, 500 мл і пінта 568 мл. Однак можна знайти мені 150 мл і більші літрові форми.

Історія пивної банки почалася в США (Річмонд, штат Вірджинія). 24 січня дві компанії American Can Company і Gottfried Krueger Brewing Company випустила у продаж 2000 банок пива Krueger's Finest Beer і Krueger's Cream Ale. Це мало успіх, і вже через рік понад 20 пивних американських компаній почали розливати пиво у бляшанки.

Перші пивні банки продавалась з інструкцією і спеціальним ножем для відкривання.

Перші банки були сталеві і складно відкривалися. Їх форма і матеріал поступово вдосконалювався, після 2-ї світової вони стали довшими та більш тонкими.

Банку, яку ми знаємо сьогодні, виготовили у 1958: це була алюмінієва бляшанка з клапаном на кришці для зручнішого відкривання.

Нагадаємо, що зима – вдалий час для гарячої ситної їжі та червоних вин, а вибір улюблених стилів може стати цікавою пригодою до розуміння своїх смаків.