Китайці все більше віддають перевагу чайним напоям нового типу

Ринкова вартість китайських чайних напоїв нового типу, ймовірно, перевищить ¥200 млрд (близько $27,88 млрд) у 2025 році, йдеться у галузевому звіті. Про це повідомило Інформаційне агентство Сіньхуа.

Очікується, що їхня ринкова вартість досягне ¥149,8 млрд за підсумками 2023 року, згідно зі звітом, спільно опублікованим Китайською асоціацією торгових мереж та франчайзингу і платформою електронної комерції Meituan.

Орієнтовані на молодих споживачів, чайні напої нового типу, такі як холодний заварний чай, чай-латте, фруктовий чай та сирний чай, як правило, виготовляються із свіжих інгредієнтів за інноваційними рецептами та з використанням новітніх технологій.

У звіті наголошується, що станом на кінець серпня 2023 року в Китаї налічувалося близько 515 тис чайних магазинів нового типу, що більш ніж на 36% більше, ніж на кінець 2020 року.

За даними онлайн-платформ, включаючи Meituan і Dianping, у червні 2023 року частку чайних магазинів нового типу припадало близько 57,7% всіх магазинів напоїв у Китаї.