Швидкий рецепт паски за 5 хвилин без дріжджів. Покроковий рецепт від кондитера

Навіть в умовах війни на Великдень так хочеться, щоб удома смачно пахло випічкою, а у кошику красувалися гарні домашні пасочки. А якщо не хочеться довго займатися тестом, то кондитер Ольга Фандоріна розповість, як приготувати найсмачнішу ніжну паску, замісивши тісто за 5 хвилин.

Інгридієнти:

• 200 г будь-якого сиру або сиру
• 1 пакетик ванільного цукру
• 100 г цукру
• 2 яйця
• 100 г теплого вершкового масла
• 170 г борошна
• 10 г розпушувача
• 50 г родзинок
• 50 г цукатів апельсина або тільки родзинки
• 2 форми 9 см

З'єднуємо сир, цукор, олію, яйця та ванільний цукор. Пробиваємо блендером. Якщо немає блендера, то добре розминаємо вилкою.

Додаємо борошно просіяне з розпушувачем. Родзинки та цукати. Добре перемішуємо та розкладаємо у форми.

Пригладжуємо мокрою ложкою зверху, щоб була рівна шапочка. Випікаємо 1 годину за температури 170. Прикрашаємо глазур'ю.

Як повідомляли Українські Новини, улюбленим рецептом Великодньої випічки поділився український шеф-кухар Євген Клопотенко.

Також ми розповідали, як приготувати смачну та стійку глазур.

Нагадаємо, як зробити жовто-блакитні крашанки на Великдень натуральними барвниками.