На святі "Полтавська галушка" відбудеться "Битва кухарів"

Цього році очікується більш масштабне свято, ніж попереднього.

4 червня в честь традиційного свята "Полтавська галушка", кулінари Полтави будуть змагатися в рамках "Битви кухарів" у приготуванні найсмачніших страв, зокрема галушок з різними начинками.

Про це Ukranews повідомив представник міськвиконкому Полтави.

З його слів, в цьому році очікується більш масштабне свято, ніж у попередньому. Гостей будуть безкоштовно пригощати галушками з м'ясом, гречкою, сиром, печінкою, картоплею зі шкварками, з різними спеціями і медом, зі сметаною, а також різними напоями.

На святі з'явиться містечко майстрів з продажем різних сувенірів і предметів народної творчості.

Заплановано також розважальну програму за участю творчих колективів і театралізовану виставу за творами Миколи Гоголя і Івана Котляревського.

Свято відбудеться в центрі міста 4 червня з 15:00 до 19:00 на Соборній площі за участю понад 30 суб'єктів ресторанного бізнесу.

Зазначимо, що галушка є символом Полтави. Раніше на вул. Жовтневій полтавській галушці було встановлено пам'ятник.

Нагадаємо, в жовтні в Київській області в рамках міжнародної аграрної виставки-ярмарку "Золота осінь" було встановлено рекорд України і світовий рекорд з приготування борщу.