Як зберігати продукти і безпечно харчуватися в умовах блекауту. Поради від Держпродспоживслужби

Через постійні відключення світла деякі продукти, які потребують зберігання в холодильнику, можуть стати непридатними для споживання.

Київська міська державна адміністрація опублікувала поради із зберігання продуктів від Держпродспоживслужби.

Киянам радять наступне:

• Зробіть необхідний запас питної води та уточніть інформацію про найближчі до вашого будинку бювети. У разі надзвичайної ситуації бюветні комплекси столиці під’єднають до генераторів для забезпечення киян питною водою. Мапа бюветів.
• Підготуйте запас харчових продуктів, що не потребують особливих умов зберігання (хліб, печиво, бублики, консерви тощо).
• Намагайтесь готувати харчові продукти в невеликій кількості, щоб не зберігати їх тривалий час.
• При купівлі харчових продуктів у магазинах надавайте перевагу тим, що найменше втрачають якість без холодильника (молоко тривалого зберігання в тетрапаках, сирокопчені ковбаси тощо).
• Придбайте термопакети з холодоелементами, тримайте їх під рукою.
• За можливості робіть запас гарячих напоїв у термосах.
• При відключенні світла для збереження харчових продуктів у холодильнику намагайтесь рідше його відкривати. Також продукти можна зберігати на балконі. Враховуйте, що швидкопсувна продукція, як привило, зберігається при температурі +4°С.

Як повідомляли Українські Новини, упродовж доби 17 листопада по всій Україні були запроваджені графіки погодинних відключень. Також сьогодні додатково плануються аварійні відключення.

Зазначається, що 15 листопада Росія здійснила наймасштабнішу ракетну атаку на енергетичну систему України. Ситуація дуже серйозна, але контрольована.

Повідомлялося, що у Львівській області внаслідок російського ракетного обстрілу 15 листопада три енергооб'єкти зазнали критичних пошкоджень.