За два тижні в Україні знизилися ціни на курку та виросли на яловичину

Асоціація "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ) заявляє, що за останні 2 тижні (3-17 лютого) середні споживчі ціни на яловичину зросли на 7% до 219,13 гривні/кг, на курятину - знизилися на 6% до 100, 82 гривні/кг.

Про це йдеться у повідомленні УКАБу, повідомляють Українськi Новини.

За останні 2 тижні ціна на яловичину зросла на 7% і її середня вартість на полицях супермаркетів становить 219,13 гривні/кг.

Наголошується, що постійна динаміка зростання цін на яловичину спостерігається з початку 2018 року, і основна причина такої тенденції – постійне скорочення обсягів виробництва цього виду м'яса в Україні.

Так, за результатами 2021 року обсяги виробництва яловичини скоротилися на 10% у порівнянні з попереднім роком, і ця динаміка продовжується і цього року.

"Однак у той же час спостерігається зниження ціни на найбільш популярний і доступний в Україні вид м'яса – курятину. За останні 2 тижні ціна на курятину знизилася на 6%, і зараз її в середньому можна придбати за 100,82 гривні/кг. На відміну від яловичини в Україні зростають обсяги виробництва курятини, що й могло стати причиною зниження ціни. За результатами січня 2022 року було вироблено на 8,1% більше від цього виду м'яса у порівнянні з аналогічним періодом минулого року", - йдеться в повідомленні.

До продуктів харчування, які додали в ціні, також відноситься житній хліб, який за 2 останні тижні виріс у ціні на 7% і станом на 17 лютого 2022 року коштує в середньому 31,39 гривні за буханець 500 р.

При цьому ціна на ще один соціально значущий продукт, молоко, знизилася на 4% і на 17 лютого становить близько 34,79 гривні/літр.

Асоціація припускає, що вплив на ціну вплинуло на забезпечення підприємств, що займаються перероблюванням молока, газом за спеціальною ціною.

Як повідомляли Українськi Новини, УКАБ заявляє, що за останні 2 тижні, 3-17 лютого, середні споживчі ціни на помідори зросли на 29% до 79,82 гривні/кг, на білокачанну капусту – знизилися на 4% до 20,65 гривні/ кг.

Станом на початку вересня 2021 року, сільгосптоваровиробники  отримали 44,8 млн тонн продукції.