Як зробити зимовий яблучно-апельсиновий пунш із корицею та медом
Напередодні новорічних свят завжди хочеться заварити вдома щось ароматне, тепле та смачне. І якщо традиційний глінтвейн цього сезону ви вже робили, то кондитерка Ольга Фандоріна розповіла рецепт яблучно-апельсинового пуншу з корицею та медом.
Цей напій буде не тільки смачним, а й зарядить організм необхідними вітамінами якраз у той час, коли вони дуже потрібні.
Інгредієнти:
На 4 склянки:
- яблучний сік - 500 мл
- апельсиновий сік - 300 мл
- лимонний сік - 3 ст. л
- цукор - 2 ст. л
- мед - 2 ст. л
- кориця - 1 паличка
- гвоздика - 0,5 ч. л
Варіюйте насолоду на свій смак - комусь може захотітися солодше або навпаки.
Як готувати?
Соки налийте в каструлю та покладіть спеції. Доведіть майже до кипіння та зменште вогонь до мінімального. Кип'ятити суміш не потрібно!
Поступово додайте цукор та мед, перевіряючи пунш на смак. Можливо, вам знадобиться менше або більше цукру, ніж зазначено у рецепті.
Тепер накрийте кришкою і дайте настоятися/настоятися 20 хвилин.
Потім зніміть кришку і залиште пунш ще на пів години. Вийміть корицю та гвоздику. Подавати гарячим.
Як повідомляли Українські Новини, легкий і простий рецепт пряного новорічного печива - "штолленок" від кондитера.
Раніше кондитерка поділилася рецептом ароматного різдвяного апельсинового печива.