Українцям рекомендують запасатися продуктами. На що піднімуться ціни вже восени

Цієї осені експерти прогнозують не тільки сезонне подорожчання овочів, а й деяких інших продуктів, передусім соняшникової олії.

Про це розповідає видання "Сегодня".

Найбільше подорожчають соняшникова олія і цукор. Так, олія може коштувати до 70 гривень за літр. Подорожчання соняшнику пояснюється високим попитом на олію у світі.

"Якщо олія піднялася на західних ринках - в Туреччині, на наших ринках Євросоюзу і в інших регіонах - то підприємцям, які виробляють олію, невигідно її продавати за нижчими цінами на внутрішньому ринку, ніж вони можуть продати на експорт. Тобто головна причина - це зовнішнє подорожчання", - пояснює економіст Євген Невмержицький.

З початком періоду консервації подорожчав цукор. Але коли господині закриють всі варення, цукор не подешевшає.

Крім того, на 20% можуть подорожчати м'ясо, молоко і яйця. Ціна на овочі та фрукти буде залежати від нових врожаїв і погоди.

Українці знаходять способи заощадити - купують дорожчі продукти за знижками, але скорочувати свій раціон не планують.

Як повідомляли Українськi Новини, у квітні Міністерство розвитку економіки, торгівлі і сільського господарства домовилося з учасниками ринку про  добровільне обмеження експорту соняшникової олії у 2020/2021 маркетинговому році (вересень 2020 - серпень 2021).

Ціни на українську соняшникову олію на базисі СРТ (перевезення оплачено до кінцевого пункту) впали на 17% до 1,27-1,28 тис. доларів / тонна.