Визначено переможців Всеукраїнського конкурсу учнівської молоді "Український борщ – національний бренд кулінарної культури"

17 червня 2021 р. в онлайн режимі пройшов фінал Всеукраїнського конкурсу учнівської молоді "Український борщ – національний бренд кулінарної культури" та визначені його переможці. 

Про це йдеться у повідомленні Київської Малої академії наук. 

Метою конкурсу стала підтримка внесення страви до списку Всесвітньої культурної спадщини ЮНЕСКО та популяризація нематеріальної культурної спадщини України, зокрема національної кухні через знайомство з її кулінарними традиціями.

Участь у конкурсі взяли понад 250 учнів з усіх куточків України. Юних учасників привітали організатори –  Ірина Поліщук, директорка КПНЗ "Київська Мала академія наук учнівської молоді", Олександр Реєнт, голова Національної спілки краєзнавців України, Сергій Неділько, директор Українського державного центру національно-патріотичного виховання, краєзнавства і туризму учнівської молоді, представники вищих органів державної влади –  Світлана Фоменко, заступниця Міністра культури та інформаційної політики України, Еміне Джапарова, Перша заступниця Міністра закордонних справ України, дипломатка відділу (Секретаріату) Національної комісії у справах ЮНЕСКО Департаменту міжнародних організацій Міністерства закордонних справ України Ніна Крамарєва, відомі діячі культури – Михайло Поплавський, президент Київського національного університету культури і мистецтв, Євген Клопотенко, кулінарний експерт, шеф-кухар, співголова ГО "Інститут культури України".

Дипломами за І, ІІ, ІІІ місце та цінними подарунками були нагороджені: 

• Вадим Корець – І місце;
• Асура  Ібрагімова– ІІ місце; Усенко Анна – ІІ місце;
• Михайло Колесніков – ІІІ місце; Олександра Загола – ІІІ місце; Валерія Жук– ІІІ місце.

Понад 60 школярів були відзначені грамотами у номінаціях: "Кращий респондент", "Кращий інтерв’юер", "Борщ надихає…", "Креативне відео", "Борщ в родинному колі", "Ведучий кулінарного ток-шоу".

За підтримки Департаменту освіти і науки виконавчого органу Київської міської ради (Київської міської державної адміністрації) підготовлено збірку "Борщ по МАНівськи, або вивчаймо українські традиції разом!", яку презентувала Ірина Поліщук.