Гречка в Україні стрімко дорожчає. Скільки коштує крупа в супермаркетах
В Україні з початку року вартість кілограма гречки зросла з 40 до 50 гривень за кілограм. Однією з вагомих причин подорожчання крупи є заборона Росії на продаж гречки в Україні.
Про це пише Обозреватель.
Так, повідомляється, що, за станом на 10 травня в супермаркетах вартість гречки вже досягла рекордних цьогоріч 50 грн.
За даними Асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ), у 2019 році ми зайняли третю позицію серед країн світу за обсягом виробництва гречки. Але більшість цієї крупи зараз йде на внутрішній ринок, іноземні партнери в ній не зацікавлені.
"В Європі немає культури споживання гречки. Гречка - не експортноорієнтований товар, а товар для внутрішнього споживання, - говорить перший віцепрезидент Торгово-промислової палати України Михайло Непран. - А якщо гречка не експортноорієнтована, значить, великі міжнародні компанії не вкладають в неї гроші, не роблять форвардні контракти. Вона економічно невигідна для вирощування ".
Через це українські аграрії в останні роки вважають за краще займатися вирощуванням більш рентабельних і орієнтованих на експорт культур (пшениця, кукурудза, соняшник і т.д.). Оскільки попит всередині країни є, а гречки ми вирощуємо все менше, нам доводиться її ще й імпортувати.
"За 20 років обсяги виробництва гречки скоротилися в 4,6 раза до 104 тис. тонн у 2020 році. - розповідає аналітик УКАБ Світлана Литвин. - Якщо розглядати структуру поставки гречки у 2020 році, то близько 75% потреби забезпечується власним виробництвом, а 25 % - коштом імпортних поставок, половина яких припадає на Російську Федерацію".
Як повідомляли Українські Новини, в Україні стрімко дорожчають огірки.
Тим часом Україна білокачанна капуста за тиждень подорожчала фактично у 2 рази.