Цибуля в Україні подорожчала вперше за довгий час

Тоді як раніше повідомлялося, що в Україні подорожчали овочі та фрукти, ціни на ріпчасту цибулю в Україні зросли вперше з літа 2020 року. Про це повідомляє EastFruit.

Видання зазначає, що хоча темпи зростання поки досить несуттєві, сам факт того, що цибуля стала дорожчати, вже вселило деякий оптимізм фермерам, у яких залишилися ще істотні запаси продукції.

"Нагадаємо, що в сезоні-2020/21 цибуля ріпчаста практично повсюдно була відносно дешева, а темпи продажів і ціни продовжували розчаровувати виробників.

Більш того, в Україні взагалі фіксувалася найнижча ціна на цибулю ріпчасту в регіоні, і сталий ціновий рівень практично не змінювався з липня 2020 року", - повідомляє EastFruit.

В кінці попереднього тижня ціни на цибулю ріпчасту в Україні рідко перевищували 4,50 грн/кг.

Зараз же ціна на якісну продукцію варіюється від 4,00 до 5,00 грн / кг, а цибуля ріпчаста проблемній якості продається від 3,00 грн / кг.

"Самі виробники повідомляють, що, попри все ще досить значна пропозиція цибулі ріпчастої на ринку, на поточному тижні дещо зріс попит на якісну продукцію.

Оптові компанії та мережі супермаркетів почали активно поповнювати запаси цибулі ріпчастої перед тривалими травневими святами, і фермерам вдалося зрушити ціни вгору. Більш того, частка цибулі ріпчастої низької якості на ринку дещо знизилася, а пропозицій якісної продукції стало набагато більше", - повідомляє видання.

Експерти також відповіли на запитання чи продовжиться зростання цін на цибулю після травневих свят, чи ж це підвищення було тимчасовим, і цінова ситуація стабілізується після передсвяткового сплеску попиту.

"З одного боку, через погані погодні умови в Україні зрушиться старт продажів цибулі ріпчастої нового врожаю, як й інших ранніх овочів. Це допоможе виробникам з запасами торішньої продукції довше бути актуальними для покупців під кінець поточного сезону.

З іншого боку, запаси цибулі ріпчастої в сховищах українських виробників все ще досить високі й близькі до рекордних показників як мінімум за останні кілька років.

Таким чином, ці запаси будуть тиснути й на ціни цибулі ріпчастої нового врожаю після того, як вона з'явиться на ринку. Самі фермери, попри підвищення цін, в цілому залишаються незадоволеними результатами сезону і, на думку аналітиків EastFruit, попередній прогноз скорочення площ під цибулею ріпчастою в Україні у 2021 р. не втрачає свою актуальність ", - повідомляє EastFruit.

Як повідомляли Українські Новини, українцям пояснили, чому подорожчала обрядова великодня випічка.

Також експерти радять купувати продукти по акції, щоб заощадити.