Ціни на яйця стрімко зростають. Експерти прогнозують подальше подорожчання

За місяць в Україні роздрібні ціни на яйця зросли на 2-5 гривень за десяток. Експерти не виключають можливість подальшого подорожчання протягом всього 2021. Про це пише Агроцентр з посиланням на дані Асоціації тваринників України

Експерти пояснюють, що причин подорожчання яєць кілька. Одна з них - значне зростання цін на компоненти комбікорму, а саме вони становлять левову частку собівартості у виробництві курячих яєць. Відбувається це через те, що в 2020 році урожай зернових - гірший, ніж в попередніх.

До того ж багато виробників, побоюючись, що коштів на закупівлю комбікормів їм не вистачить або виникне їх дефіцит, почали скорочувати поголів'я птиці. Станом на кінець грудня 2020 собівартість виробництва яєць становить близько двадцяти двох гривень, а до кінцевого споживача вони доходять вже за ціною від тридцяти до сорока гривень за десяток.

"На кінець грудня 2020 собівартість виробництва яєць на підприємствах коливається в межах 22 грн/10 шт., А кінцева ціна на полицях споживачів - від 30 грн/10шт. Питання, як зміниться ціна в січні 2021? Жоден виробник не має чіткої відповіді. Після новорічних свят попит споживачів знизиться, а ось ціна на яйця, швидше за все, збільшиться", - прогнозує експерт із птахівництва Асоціації тваринників України і компанії AVA Group Ірина Бойко.

Як повідомляли Українські Новини,  гуртові ціни на мандарини зросли на 20% до 38 гривень/кг, на огірки - на 64% до 43,5 гривні/кг.

Також на початку 2021 року  ціни на хліб можуть зрости до 5%.