М'ясний кошик подорожчав на 11% за 2018 рік

М'ясний кошик подорожчав на 11%, або на 57 грн, за 2018 рік. На кінець 2017 його вартість складала 518 грн, тоді як на кінець 2018 - 575 грн.

Про це повідомив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці в соцмережі Facebook.

В м'ясний кошик увійшло по кілограму курячого філе і тушки, свинини, сала, яловичини і вареної ковбаси першого сорту.

Динаміка зростання цін продуктів цього кошика виглядає наступним чином:

1. Філе куряче, за кілограм:

• грудень 2017 - 89 грн;
• грудень 2018 - 105 грн.

Зростання за рік - 18%, або на 16 грн.

2. Яловичина:

• грудень 2017 - 114 грн;
• грудень 2018 - 128 грн.

Зростання вартості на 12%, або на 14 грн.

3. Варена ковбаса:

• грудень 2017 - 83 грн;
• грудень 2018 - 93 грн.

Купуємо на 12% дорожче, або на 10 грн.

4. Сало:

• грудень 2017 - 69 грн;
• грудень 2018 - 76 грн.

Ціна зросла на 10%, або на 7 грн.

5. Куряча тушка:

• грудень 2017 - 54 грн;
• грудень 2018 - 58 грн.

Продається дорожче на 7%, або на 4 грн.

6. Свинина:

• грудень 2017 - 109 грн;
• грудень 2018 - 115 грн.

Індекс зростання - 6%, або + 6 грн.

"Дані альтернативного дослідження Асоціації постачальників торговельних мереж з 1 березня 2018 з 1 січня 2019 показують, що за останні десять місяців поточного року м'ясний набір подорожчав на 14%. Всі продукти продемонстрували зростання: філе курки і ковбаси на 21%, яловичина +14%, свинина +11%, сало і куряча тушка +6%", - повідомив Дорошенко.

Як повідомляли Українські Новини, Україна за рік збільшила імпорт свинини більш ніж у п'ять разів.

Раніше Супрун порекомендовалу менше їсти червоного м'яса або взагалі відмовитися від нього.