Борщ подорожчав на 54%: скільки коштує дотримання Різдвяного посту
Різдвяний піст триватиме до 6 січня 2019 року. Незважаючи на обмеження під час посту, дотримуватися його стало значно дорожче.
Про це повідомив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці в соцмережі Facebook.
Дорошенко нагадав, що під час Різдвяного посту не можна їсти м'ясо, молочні продукти і яйця. На відміну від Великоднього у меню Різдвяного посту дозволяється додавати рибу і олію.
"Одним із пісних страв є борщ. За рік вартість борщу без м'яса зросла на 54%, або на 5 грн. Це блюдо станом на листопад 2018 обходиться в середньому по країні в 14,3 грн, тоді як станом на листопад минулого року коштувало 9,3 грн", - повідомив голова.
Так, згідно з офіційною статистикою, базові інгредієнти для борщу в середньому по Україні коштують:
- картопля - 500 г: в листопаді 2017 - 2,9 грн, у листопаді 2018 - 3,4 грн. Індекс за рік + 17%;
- буряк - 500 г: в 2017 - 2,8 грн, в 2018 - 4,0 грн. Ціна зросла на 43%;
- капуста - 300 г: в 2017 - 1,3 грн, в 2018 - 2,1 грн. Вартість зросла на 61%;
- морква - 200 г: в 2017 - 1,3 грн, в 2018р - 2,2 грн. Купуємо на 69% дорожче;
- цибуля - 200 г: в 2017 - 1,0 грн, в 2018 - 2,6 грн. Зростання за рік склало більш ніж в 2,5 рази.
"А який же борщ без хліба? Хліб як пшеничний, так і житній, подорожчав за рік на 26%", - додає експерт.
При цьому, за рік подешевшали цукор і яблука.
"Якщо б не було посту, то можна було б зварити міцний самогон, який би підходив до смачного борщу. А поки до Різдва Христового доведеться відкласти", - втішає Дорошенко.
Як повідомляли Українські Новини, в Україні за рік подорожчали 87% продуктів: як змінилися ціни на соціальний асортимент.
Тим часом на "мінімалку" можна купити 173 кг хліба або 39 кг сиру: як змінилися ціни з початку року.