В Україні за рік подорожчали 87% продуктів: як змінилися ціни на соціальний асортимент

Згідно з даними Державної служби статистики за рік, тобто в листопаді 2018, в порівнянні з груднем 2017 року, подорожчало 87% соціального асортименту продуктів.

Про це повідомив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці в соцмережі Facebook.

За словами експерта, подорожчали всі види хліба, макаронів, борошна, рису, манки, ячної крупи, пшона, яловичини, свинини, сала, філе і тушки курки, вареної ковбаси, мороженої риби, молока, сирів, сметани, масла, олії, капусти, моркви, цибулі, буряка і картоплі.

У той же час, стали дешевшими 13% продуктів, що підлягають державному моніторингу. Це цукор, гречка, яблука, а також курячі яйця.

Асоціація представила рейтинги продуктів, які найбільше подорожчали і подешевшали за останні дванадцять місяців:

ТОП-5 продуктів, які найбільше зросли в ціні, в гривневому еквіваленті:

• 1. Філе куряче подешевшало на 14,1 грн, та його вартість на кінець листопада становила 103,6 грн за кілограм.
• 2. Яловичина - на 13,1 грн, і вона коштує 127,4 грн за кілограм.
• 3. Ковбаса варена - на 9,7 грн, і вона має середній цінник по країні - 92,2 грн.
• 4. Пшоно - на 8,1 грн, і з середньою ціною 23,1 грн за кілограм.
• 5. Цибуля - на 7,4 грн, і варто 12,9 грн за кіло.

Звичайно м'ясні продукти є лідерами через їх високу вартість.

ТОП-5 продуктів, які найбільше подорожчали, у відсотках:

• 1. Цибуля - на 135%
• 2. Морква - 66%
• 3. Капуста - на 63%
• 4. Пшоно - на 54%
• 5. Буряк - на 28%.

Як бачимо у відсотках найбільше подорожчали овочі з борщового набору.

"За останні дванадцять місяців хліб пшеничний з борошна першого ґатунку і крупа ячна подорожчали на 21%, батон - на 20%, хліб пшеничний з борошна вищого сорту, житнього хліб та борошно - на 19%, макарони і манка - на 17%, філе курки - на 16%, картопля - на 13%, варена ковбаса - на 12%, яловичина і риба морожена - на 11%, сало - на 10%, сметана - на 9%, курятина в тушці і масло вершкове - на 8%, молоко - на 7%, свинина і сири жирні - на 6%, рис - на 4%, олію соняшникову - на 2%", - повідомив Дорошенко.

За його словами, найбільше подешевшали яблука - на 44%. Також подешевшали гречка - на 26%, цукор - на 10%, а також курячі яйця - на 8%.

Альтернативне дослідження Асоціації постачальників торговельних мереж показує, що з 28 лютого по 1 грудня 2018 року, тобто за 9 місяців ТОП-5 продуктів, які подорожчали найбільше, увійшли:

• 1 місце - цибуля + 62%
• 2 місце - Морква + 50%
• 3 місце - Пшоно + 45%
• 4 місце - Макарони + 35%
• 5 місце - Житній хліб пшеничний першого сорту + 26%.

За даними Асоціації, за останні дев'ять місяців продукти додали:

• - овочі борщового набору: цибуля - 62%, моркву - на 50%, капуста та буряк - на 22%, картоплю - на 20%;
• - м'ясо: філе курки і ковбаси + 19%, яловичина + 12%, свинина 10, сало +5;
• - хлібобулочні вироби: хліб пшеничний з борошна першого ґатунку та житнього хліб - на 26%, батон - на 21%, хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку подорожчав на 17%;
• - бакалія: пшоно подорожчало на 45%, макарони - на 35%, крупа ячна - на 22%, рис - на 17%, манка та борошно - на 16% та масло - на 5%, а подешевшали гречка - на 17%, цукор і яйця - на 6%;
• молочні продукти: молоко зросло в ціні на 20%, вершкове масло + 18%, сметана + 10%, сир + 4%.

Інфляція за рік зросла на 9,9%, мінімальна заробітна плата - на 16%, а середня зарплата (з листопада 2017 по жовтень 2018) - на 24%.

Як повідомляли Українські Новини, на "мінімалку" можна купити 173 кг хліба або 39 кг сиру: як змінилися ціни з початку року.

Найдорожчий святковий стіл у Вінниці та на Закарпатті: скільки коштують продукти напередодні Різдва.