Хліб восени може подорожчати

Всеукраїнська аграрна рада (ВАС) прогнозує зростання цін на хліб восени. Про це повідомив заступник голови ВАС Денис Марчук на своїй сторінці в соціальній мережі Facebook, передають Українські Новини.

"Щодо можливого збільшення вартості хліба в найближчі кілька місяців, то висока ймовірність, що восени буханець пшеничного хліба з борошна першого сорту буде коштувати близько 17-18 гривень", - написав він.

За словами Марчука, зростання цін на хліб можуть спровокувати кілька чинників, зокрема зростання цін на борошно - за короткий час її вартість зросла на 1,5 гривень за кілограм.

Крім того, на ціну хліба впливає зростання цін на природний газ та електроенергію, паливно-мастильні матеріали, збільшення витрат на оплату праці.

Також формування ціни на хліб прив'язана до курсу валюти - за словами Марчука, здешевлення національної валюти на 1 гривню викликає зростання вартості хліба в середньому на 50 копійок.

Це пов'язано з тим, що все обладнання, яке використовують пекарі, отримується переважно за іноземну валюту.

Як повідомляли Українські Новини, хліб з початку 2018 року подорожчав майже на третину.

При цьому українці в цьому році можуть придбати на 5 кг більше білого хліба, ніж торік.