За тиждень ціни на тепличні огірки злетіли на 40%

Після досить різкого зниження цін, яке спостерігалося на ринку тепличного огірка України тижнем раніше, в цьому сегменті знову переважає тенденція до активного подорожчання. Про це свідчать дані "АПК-Інформ: овочі і фрукти", повідомляють Українські Новини.

Зокрема, станом на 22 березня, тепличні комбінати огірок пропонують по 26-35 грн/кг залежно від якості, сорту і регіону. Таким чином, тільки з початку поточного тижня ціни на цю продукцію зросли на 30-40%.

За словами представників комбінатів, стимулює подорожчання відразу кілька факторів. Передусім, зростанню цін сприяє помітне скорочення пропозиції огірка на ринку, оскільки вибірки в теплицях істотно знизилися через погоду. При цьому поставки продукції з Туреччини практично припинилися, що також дає можливість місцевим виробникам підвищувати ціни, враховуючи досить активний попит.

Тим не менш, необхідно додати, що навіть після такого різкого подорожчання наразі ціни на місцевий тепличний огірок в Україні в середньому на 30% нижче, ніж у другій половині березня 2017 р. Більше того, гравці ринку впевнені, що незабаром ця продукція може знову почати дешевшати під тиском збільшення пропозиції після поліпшення погодних умов.

Як повідомляли Українські Новини, індекс українського борщу в 2017 році виріс на 33%.

Тим часом, визначено 5 регіонів України, де готують найдешевший борщ.