Борщовий набір дорожчає: ціни на буряк і моркву за рік зросли вдвічі

Незважаючи на стабільно невисокий попит на коренеплоди, на даний момент українські фермери пропонують цю продукцію в 2-2,2 рази дорожче, ніж у першій половині листопада 2016 року. Про це повідомляє "АПК-Інформ", передають Українські Новини.

Моркву фермери України пропонують за 3,5-4 грн/кг. Для порівняння: рік тому ціни на цю продукцію стартували від 1,5 грн/кг.

Буряк надходить у продаж за 2,5-3,5 грн/кг, тоді як в аналогічний минулорічний період господарствам вдавалося збувати його не дорожче 2 грн/кг.

Таку різницю цін галузеві експерти пов'язують з досить різким зниженням виробництва коренеплодів в країні. Валовий збір моркви і буряків знизився на 6-7% порівняно з торішніми результатами. За словами фахівців, причиною цього стало суттєве скорочення площ під цими культурами, оскільки багато фермерів або істотно знизили свої плани з вирощування коренеплодів, або і зовсім відмовилися від їх виробництва, вважаючи дані культури нерентабельними.

Як повідомляли Українські Новини, свинина може рекордно подорожчати до Нового року.

Тим часом, українські огірки на ринках впевнено дорожчають.