Новорічний стіл-2017: чим задобрити Вогняного Півня
Щорічно новорічний стіл диктує свої правила, проте головним критерієм завжди залишається різноманітність страв. Вогненний Півень, рік якого прийде в 2017, любить все нове, неординарне і оригінальне.
Українські Новини вирішили зробити підбірку правил, які потрібно обов'язково пам'ятати, готуючи святковий стіл для Нового Року-2017.
1. М'ясо в будь-якому вигляді, окрім куриці та півня. Для приготування м'ясних страв використовуйте яловичину, баранину або кролятину. Вогненний півень вам не пробачить приготовану курку на столі.
2. На вашому столі повинно бути велика кількість овочів, фруктів і свіжої зелені. Воно і зрозуміло, адже півень - птах, що харчується рослинною їжею.
3. Заміна звичної картоплі на злаки. Рис, булгур, кукурудзяна крупа, квасоля при правильній кулінарній обробці і подачі зможуть стати справжнім цвяхом кулінарної програми.
4. Чим більше свіжих салатів, тим краще. Раніше ми згадали про овочі, однак готувати з них краще не жирні салати, заправлені сметаною, соусом або майонезом, а легкі, з додаванням соняшникової або оливкової олії.
5. Святкова випічка ніжних десертних страв. Слід пам'ятати, що новорічна випічка 2017 року не повинна містити громіздких тортів і насичених кремами тістечок. Варто віддати перевагу стравам, для приготування яких використовуються горішки, свіжі або заморожені ягоди, родзинки, чорнослив.
Як повідомляли Українські Новини, багато людей заздалегідь продумують найважливіші моменти новорічного святкування - такі, як вибір місця для святкування, стіл, і, звичайно ж, новорічна ялинка.
Раніше було опубліковано ТОП-5 видовищних новорічних ялинок світу.