США визнали генно-модифікованого лосося "безпечним і поживним"

Спори із приводу того, наскільки безпечне вживання в їжу генно-модифікованої риби, тривали кілька років.

Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США дозволило вживання в їжу генно-модифікованого атлантичного лосося.

Суперечки із приводу того, наскільки безпечне вживання в їжу генно-модифікованої риби, тривали кілька років. Про це пише "Русская служба Бі-Бі-Сі ".

У висновку регулятора сказано, що продукти харчування з генно-модифіованого лосося "безпечні й поживні", як і продукти зі звичайної риби. Як стверджує відомство, фактично немає різниці в смакових якостях модифікованого лосося й звичайного атлантичного лосося.

Генно-модифікованого лосося у США виробляє компанія AquaBounty Technologies з Массачусетса. Однак рибу компанія вирощує на двох своїх підприємствах - у Канаді й Панамі. Як підкреслює регулятор, дозвіл на вживання в їжу генно-модифікованого лосося не означає, що компанії дозволять розводити й вирощувати рибу в США.