​"Макдональдс" тестує ресторанне обслуговування

В якості пілотного проекту вибрано заклад в аеропорту Франкфурта-на-Майні.

Найбільша мережа ресторанів швидкого харчування "Макдональдс" вперше у своїй історії почала обслуговувати відвідувачів за столиками - на противагу концепції обслуговування біля кас. Про це повідомляє "Русская служба Би-и-си ".

В якості пілотного проекту вибрано заклад в аеропорту Франкфурта-на-Майні.

"Це зовсім нове для "Макдональдсу", - сказав голова відділу розвитку німецького представництва компанії Томас Бранд в інтерв'ю корпоративному журналу.

Наразі концепція пілотного проекту така: відвідувач може попросити обслужити його столик на касі, в цифровому кіоску чи в офіціанта з планшетом, що ходить по залу.

Ресторан у Франкфуртському аеропорту є найбільшим у Німеччині: там понад 500 посадочних місць.

У разі успіху концепція обслуговування столиків може прийти і в інші точки мережі.