01 лютого 2010, понеділок, 15:57

Найкращий у світі ресторан тимчасово закриється

Ресторан El Bulli.

Завдяки шеф-кухареві Ферран Адріа заклад зумів уже четвертий рік поспіль зберегти за собою звання найкращого.

Шеф-повар іспанського найкращого у світі ресторану El Bulli Ферран Адріа повідомив, що заклад тимчасово закриється.

Повідомляється, що заклад зачинить свої двері в 2012-му і 2013-му року. Але вже в 2014 році El Bulli знову буде тішити гурманів своїми стравами.

Як з'ясувалося, причиною тимчасового закриття закладу стало бажання шеф-кухаря створити енциклопедію рецептів, які перетворять El Bulliн на один із найвідоміших ресторанів світу.

Нагадаємо, у квітні 2009 року іспанський ресторан El Bulli очолив рейтинг ТОП-50 найкращих ресторанів світу, складений Restaurant Magazine.

Саме завдяки шеф-кухареві Ферран Адріа заклад зумів уже четвертий рік поспіль зберегти за собою звання найкращого.

До речі, всі столики в El Bulli заброньовано вже на весь 2010 рік уперед.