Куховарська книга дружини Льва Толстого стане додатком для iPhone

У рамках виставки старовинних кулінарних книг будуть представлені рукописна кулінарна книга дружини Льва Толстого.

Дізнатися, що любив поїсти автор "Війни і миру", і спробувати самостійно це приготувати незабаром стане можливим, завдяки публікації кулінарної книги Софії Толстої як додаток для iPhone.

У Тулі в п'ятницю відкривається виставка старовинних кулінарних книг. Експозиція галереї Ясна Поляна буде складатися з куховарських книг і кулінарних словників XVIII -XX століть. Головним експонатом є оригінал рукописної Кухонної книги С.А. Толстої - дружини Льва Толстого, до якої увійшли унікальні рецепти знаменитого роду.

Відомо, що в книзі містяться рецепти яблучного квасу, яблучних пиріжків і пінного вина.

У рамках виставки також буде представлено ​​iPhone - версія книги з коментарями експертів, яка буде доступна для скачування з першого листопада.

Виставку організовано в рамках проекту Анківський пиріг, або Секрети садибної кухні, присвяченого гастрономічним пристрастям поміщиків XIX - початку XX століть.

Нагадаємо, на початку вересня розпочав працювати новий сайт про життя і творчість Льва Толстого tolstoy.ru. Запуск було приурочено до 185-річчя письменника.