Присяжнюк: щоб прогодувати планету, виробники зерна мають підвищити врожайність

За прогнозами, до 2050 року населення планети збільшиться на два мільярди. Це вимагає додаткового виробництва їжі.

За прогнозами, до 2050 року населення планети збільшиться на два мільярди. Це змушує уряди багатьох країн вже сьогодні працювати над тим, щоб збільшити виробництво продовольства. Для цього сільське господарство має стати більш продуктивним. І Україна, як світовий лідер з виробництва зерна, має реагувати на виклики, пов'язані із забезпеченням світу продовольством.

Про це під час Міжнародного форуму "Світовий зерновий ринок - тенденції, ризики, ініціативи", що проходить в рамках виставки "АГРО-2013", повідомив міністр аграрної політики і продовольства Микола Присяжнюк.

"Продовольче питання зараз перебуває в центрі уваги світової спільноти. Стрімке збільшення населення на планеті, зростання доходів у країнах, які швидко розвиваються економіками призвели до значного підвищення попиту не тільки на продовольчі зернові, а й на зерно. Тому зерновий ринок є ключовим. І Україна, як світовий лідер виробництва зерна, має реагувати на виклики, пов'язані із забезпеченням світу продовольством ", - зазначив Присяжнюк.

Міністр додав, що в світі в останні роки спостерігається розрив між попитом і пропозицією зернових. Уряди можуть і мають вплинути на ситуацію. Зокрема - всіляко сприяти зростанню ефективності виробництва.

"Протягом останніх 30 років світове виробництво зернових зросла на третину. Разом з цим спостерігається зростання попиту на продовольчі зернові в середньому на 1,75% на рік, а зростання продуктивності становить всього 1,4%. Значною мірою на стримування пропозиції зернових на світовому ринку впливає погіршення кліматичних умов у глобальному масштабі. І Україна це повною мірою відчула торік. Єдиним шляхом вирішення проблеми зменшення пропозиції залишається нарощування продуктивності сільськогосподарського виробництва", - додав Присяжнюк.

З його слів, зростання врожайності у світі в середньому на п'ять центнерів з гектара дасть 200 мільйонів тонн додаткового виробництва зернових. І Україна, як один з провідних виробників зерна у світі, готова робити кроки, щоб сприяти стабілізації світового ринку зерна.

"На сьогодні Україна є одним з перспективних провідних виробників продовольства в світі. І я впевнений, що прийшов час консолідувати зусилля у вирішенні продовольчого питання та стабілізації світового ринку зернових. Сьогодні ми маємо унікальну можливість обговорити це і прийняти певні рішення. Адже мої колеги з міністерств інших країн, присутні сьогодні в цьому залі, вже сумарно становлять майже 40% світової торгівлі продовольчою пшеницею і фуражним зерном", - він.

Також Присяжнюк вважає, що Україна демонструє світу, як необхідно співпрацювати бізнесу і державі на зерновому ринку. Міністр зазначив, що в Україні вже не перший рік практикується державно-приватне партнерство. Зокрема, діє Меморандум про взаєморозуміння між профільним відомством і провідними гравцями зернового ринку.

"Передбачуваність та прозорість мають стати основними принципами діяльності кожного уряду, кожного гравця на ринку зернових. Як приклад, в Україні в 2011 році було покладено початок новій формі співпраці між державою та аграрним бізнесом - Меморандумом про взаєморозуміння. І в результаті, як держава, так і зерновий бізнес стали менш вразливими до зовнішніх чинників і коливань світового ринку", - зазначив Присяжнюк.

"На сьогодні вплив транснаціональних компаній на ринку зернових вже стало не меншим, ніж вплив урядової політики. Адже лібералізація світової торгівлі відкрила національні ринки, разом з тим - робить їх уразливими до зовнішніх чинників. Разом з цим ринок зернових став більш чутливим до будь імпульсам з боку гравців ринку. Тому уряди мають забезпечити максимально прозору співпрацю з представниками зернового бізнесу і посилити участь у наднаціональному регулюванні світового ринку зерна", - підкреслив Присяжнюк.