В Україні їде передсвяткове подорожчання продуктів
Великодній кошик в цьому році обійдеться мінімум в 60 грн.
Напередодні травневих і великодніх свят ціни на продукти в Україні зростуть на 10-20%, а на ринках ціновий сплеск може досягти і 30-50%. Такий прогноз озвучила начальник аналітичного консалтингового агентства ААА Марія Колесник.
Експерт зазначила, що в цивілізованих роздрібних мережах напередодні свят ціни зростуть на 10-20%. Якщо говорити про ринки, то тут ціни можуть досягти збільшення 30-50% залежно від продуктів.
"Таке підвищення цін виключно через спекулятивну складову", - вважає вона.
Зі слів експерта, традиційний великодній кошик, куди входить червоне вино, паска і яйця, обійдеться господині мінімум в 60-70 грн. "Середня мінімальна ціна пляшки червоного вина в роздрібних мережах становить 25-30 грн. У цій групі товарів саме роздрібні мережі намагаються збільшити пропозицію і робити їх акційними, тобто існують маркетингові ходи, на яких населення може заощадити", - зазначила вона.
Що стосується паски, у разі якщо господиня не планує пекти її самостійно, то її мінімальна ціна становитиме від 25 грн за півкіло. "Якщо говорити про максимальну ціну на паски, то київські кондитерські пропонують їх від 100-150 грн до 250 грн за паску", - зазначила Колесник.
Експерт підкреслила, що ціна на яйця в цьому році істотно знизилася порівняно з минулим роком.
"Відпускна ціна птахофабрик у минулому році становила 8 грн за десяток, а в цьому році - 4,5-5,5 грн", - сказала Колесник, додавши, що в роздрібних мережах ціна за десять яєць становитиме мінімум 10 грн.
З її слів, збільшення вартість великоднього кошика, зокрема, відбувається через збільшення акцизу на алкоголь і вартість оформлення великодніх атрибутів. Що стосується м'яса і м'ясної продукції, то, зі слів Колесник, порівняно з минулим роком спостерігається невелике цінове збільшення.
"Якщо порівняти квітень 2013 з квітнем 2012 року, то ціна на свинину і яловичину зросла приблизно на 1 грн за кілограм", - сказала вона.
Таким чином, ціна на свинину в роздрібних мережах становить від 35 до 55 грн за кілограм, а на яловичину - 40-60 грн за кілограм. Зі слів Колесник, не дуже приємною тенденцією для населення є подорожчання овочів, однак цей факт не пов'язаний з великодніми святами.
"Ще наприкінці березня - в першій декаді квітня так званий борщовий набір різко зріс в ціні. Об'єктивною причиною збільшення цін на овочі стало зменшення пропозицій на ринку в період після зими. Це мало призвести до подорожчання не більше як на 20%. Після того як у пресі почали говорити про це, включилася спекулятивна складова, і ціни на овочі зросли на 40-50%", - зазначила експерт.
Раніше влада запевнила, що передсвяткове подорожчання продуктів - суто спекулятивне, а насправді вони дешевшають.