Дієтологи закликали не знижувати градус алкоголю на новорічному застіллі

Знімати похмілля краще старим традиційним способом - вживанням огіркового розсолу.

Асоціація дієтологів України рекомендувала не знижувати градус алкогольних напоїв під час новорічного застілля. Про це на прес-конференції повідомила віце-президент асоціації Оксана Скиталинська.

"Щодо алкоголю, якщо ви вибираєте алкоголь, виберіть один якийсь вид алкоголю, його й потрібно триматися. Я не закликаю пити, але я просто хочу сказати, якщо ви вибрали якийсь градус, то його знижувати не потрібно - це не добре... Якщо ви п'єте, обов'язково потрібно перед тим добре поїсти й це має бути їжа жирна й білкова. Жирна їжа обволікає слизову оболонку й не дає сильно всмоктуватися алкоголю, а білкова їжа, салати діють як сорбент, поглинаючи частину алкоголю", - сказала вона.

Знімати похмілля Скиталинська рекомендувала старим традиційним способом - уживанням огіркового розсолу.

З її слів, коли людина уживає розсіл, у неї збільшується обсяг крові, що циркулює, й таким чином знімається  інтоксикація, при цьому після вживання розсолу можуть виникнути проблеми з набряками.

У той же час Скиталинська закликала краще не вживати алкоголь взагалі.

У новорічному меню вона рекомендувала віддавати перевагу вареній, запеченій, тушкованій їжі, натуральним продуктам, а також мати при собі ферментні препарати на випадок переїдання.

За даними Гідрометцентру, на Новий рік в Україні буде сухо і тепло. Температура становитиме -1...-6 градусів, в Криму 0...+4 градусів.