Український завод, чий сир потрапив під заборону в Росії, випускатиме масло і молоко

Зараз роботу на підприємстві частково припинено. Здійснюють екстрені заходи для переорієнтації виробництва.

Підприємство "Менський сир" вирішило перейти на виробництво масла через заборону Росії на ввезення українських сирів.

Як повідомили в прес-службі Групи компаній "Мілкіленд", до якої входить "Менський сир", зараз роботу на підприємстві частково припинено. Здійснюють екстрені заходи для переорієнтації виробництва, зокрема, перехід на виробництво масла і сухого молока.

Водночас, в компанії запевнили, що "Мілкіленд" в принципі не використовує у виробництві своєї продукції рослинні жири. Як вони запевняють, на всіх підприємствах компанії впроваджено систему управління якістю (ISO 9001) і систему управління безпекою харчових продуктів (НАССР), які гарантують виробництво сирів високої якості і виключають використання рослинних жирів.

Також в компанії підкреслили, що на всіх молокозаводах немає обладнання, яке дозволяло б додавати рослинні жири в молочні продукти, і це легко перевірити.

Також "Мілкіленд" заявило про готовність прийняти російських фахівців, щоб ті змогли перевірити сирну продукцію.

"Ми готові надати всі необхідні документи, а також організувати проведення будь-яких перевірок", - запевнив генеральний директор ДП "Мілкіленд-Україна" Костянтин Лапцов.

Зазначимо, що раніше через втрату російського ринку збуту призупинив роботу Пирятнський сирзавод. Персонал підприємства відправили у відпустку.

Тим часом, Росспоживнагляд вже направив до міністерства аграрної політики і продовольства України перелік документів для перевірки підприємств, які виробляють сир, що експортується до Росії.