Посудомийній машині 140 років: історія винаходу Джозефіни Кокрейн
У 1886 році американка Джозефіна Кокрейн запатентувала першу посудомийну машину, яка очищала посуд за допомогою тиску води. Жінка-винахідниця зазначала, що серед труднощів реалізації ідеї була робота з чоловіками, які наполягали на своєму підході до її винаходу.
Про це розкажуть Українські Новини.
Першою в історії механічною посудомийною машиною була запатентована ще в 1850 році винахідником Джоелом Хоутоном. Однак цей пристрій працював повільно і був ненадійним – виготовлений з дерева він приводився в дію вручну за допомогою рукоятки, при цьому на посуд розпилювалася вода.
Крім того, деякі історики стверджують, що перешкодою для успіху винаходу стало історичне уявлення, згідно з яким жінок цінували за зусилля, докладені до хатньої роботи, й спрощення хатніх справ деякі сприймали як зниження їхньої цінності.
Винахід Джозефіни Кокрейн
Американка Джозефіна Гаріс Кокрейн винайшла власну посудомийну машину в 1886 році. На відміну від своїх попередників, у яких для очищення посуду використовувалися щітки, машина Кокрейн очищала посуд за допомогою тиску води. Перша модель Кокрейн нагадувала мініатюрну лісопильню з безліччю ременів і шестерень. Проте навіть найменш вправна покоївка чи домогосподарка могла нею керувати.
Винахід було представлено на Всесвітній виставці 1893 року в Чикаго під назвою "Lavadora", але її перейменували на "Lavaplatos", оскільки інша машина, винайдена ще в 1858 році, вже мала таку назву.
Про труднощі просування винаходу
Сконструювавши свою машину, Кокрейн взялася за її виробництво та продаж. Вона спробувала співпрацювати з кількома виробничими фірмами, перш ніж вирішила відкрити власний завод, де майстром став механік Джордж Баттерс. У інтерв'ю газеті "Chicago Record-Herald" 1912 року Кокран з сумом згадувала про проблеми, з якими зіткнулася на початку цього процесу.
"Жінки винахідливі, попри поширену протилежну думку. Розумієте, нам не дають технічної освіти, і це великий недолік. Для мене це було так – хоча й не в тому сенсі, як ви припускаєте. Я не могла змусити чоловіків робити те, що я хотіла, поки вони не спробували і не зазнали невдачі у своїх спробах. І це обійшлося мені дорого. Вони знали, що я нічого не розумію в механіці з академічної точки зору, і наполягали на своєму підході до мого винаходу, поки не переконалися, що мій спосіб кращий, незалежно від того, як я до нього дійшла", – казала вона.
Кокрейн реалізовувала свій винахід через власну компанію "Garis-Cochran Dish Washing Machine Company". Хоча їй вдалося продати його деяким дуже заможним сім'ям, у більшості домівок не було достатнього запасу гарячої води, необхідного для роботи посудомийної машини. Крім того, для багатьох сімей ціна приладу (яка сягала сотень доларів) була, ймовірно, занадто високою. Через це Кокрейн продавала більшість своїх посудомийних машин комерційним підприємствам, таким як ресторани та готелі.
Крім того, Кокрейн не могла залучити зовнішній капітал у свій бізнес. Пізніше вона стверджувала, що єдині зацікавлені інвестори очікували, що вона піде у відставку як частина угоди. Великий шанс для її компанії з'явився з оголошенням про Всесвітню Колумбійську виставку 1893 року в Чикаго, на якій мала бути представлена посудомийна машина "Гарріс Кокрейн". Один менеджер ресторану написав пані Кокрейн: "Ваша машина в "Big Kitchen" без затримок помила брудний посуд, залишений вісьмома змінами по 1000 солдатів у кожній, завершивши кожну партію за тридцять хвилин… З цього можна зробити висновок, що ця машина є досконалою".
Історії навколо винаходу Джозефіни Кокрейн
При цьому Кокрейн у пресі продемонструвала маркетинговий хист. У своїх публічних інтерв'ю винахідниця ретельно продумувала, як саме подавати себе – як зазначають історики, не всі історії, які вона розповідала пресі, були правдивими. Зокрема, вона подавала себе як заможну жінку, яка винайшла посудомийну машину, бо втомилася від того, що її численні слуги розбивали її дорогий фарфор. Однак дані перепису населення свідчать, що вона не мала численних слуг.
У роботі істориків про Кокрейн відзначена неправдоподібність і інших тверджень винахідниці. Зокрема, окрім поширення історій, що підкреслювали її багатство та соціальний статус, Кокрейн не спростовувала твердження про те, що її дідом був винахідник пароплава Джон Фітч.
Хоча у неї й справді був прадід Джон Фітч та дід Джозеф Фітч, вона разом із родичами ретельно перевірила це твердження і з'ясувала, що жоден із них не був тим самим Фітчем, який винайшов пароплав. Проте вона дозволила пресі вважати це правдою, оскільки цей зв'язок здавався гарною рекламою для її бізнесу.
"Ви запитали мене, що було найважчим у входженні в бізнес. Гадаю, це було чи не найважче, що я коли-небудь робила, – самостійно перейти великий вестибюль готелю "Шерман Хаус". Ви навіть не уявляєте, як це було в ті часи, двадцять п'ять років тому, коли жінка самостійно перетинала вестибюль готелю. Я ніколи не ходила нікуди без чоловіка чи батька – вестибюль здавався мені широким на милю. Я думала, що знепритомнію з кожним кроком, але цього не сталося – і я отримала замовлення на 800 доларів як нагороду", – розповідала Кокрейн.
Спадок Джозефіни Кокрейн
Кокрейн підтримувала багатьох родичів як фінансово, так і доглядаючи за ними, а після смерті чоловіка продовжувала допомагати їм за рахунок свого бізнесу. Коли вона померла в Чикаго в 1913 році, на її ім'я було зареєстровано шість американських і два британські патенти.
Після смерті Кокрейн її компанія змінила назву та перейшла до інших власників. Посудомийні машини залишалися переважно комерційним продуктом аж до 1950-х і 1960-х років, коли вони перетворилися з дорогої розкоші на звичайну побутову техніку.
Метод використання тиску води, який вперше застосувала Кокрейн, витіснив попередні конструкції мийних машин, і компанія Whirlpool Corporation (яка придбала KitchenAid у 1980-х роках) досі визнає її внесок.