В Україні несподівано почали знижуватися ціни на буряки

Після деякого зростання, на ринку України на початку цього тижня встановилися нові негативні цінові тенденції у сегменті столових буряків.

Про це йдеться в повідомленні проєкту EastFruit, передають Українськi Новини.

У повідомленні сказано, що основною причиною здешевлення цієї продукції стало збільшення пропозиції коренеплодів на ринку.

Багато місцевих виробників вважали недоцільним і далі зберігати наявні обсяги овочів і масово почали продавати буряки зі сховищ, що в свою чергу негайно позначилося на відпускних цінах.

Так на сьогодні українські фермери готові відвантажувати столові буряки від 5 до 10 гривень за кілограм, залежно від якості та обсягів партій, що в середньому на 12% дешевше, ніж тижнем раніше.

За словами ключових гравців ринку, збільшення пропозиції столових буряків із місцевих господарств негативно впливає на ціни, а через перебої з електроенергією якість продукції в сховищах дрібних господарств стрімко погіршується, що змушує фермерів розпродавати наявні запаси цих коренеплодів.

У той же час гравці ринку зазначають, що великі фермери достатньо забезпечені генераторами і не мають проблем зі зберіганням і тому вони вважають за краще призупинити продаж столових буряків, враховуючи досить велику пропозицію на ринку даної продукції.

Зазначається, що на сьогодні столовий буряк в Україні коштує в середньому на 59% дешевше, ніж за аналогічний минулорічний період.

Оскільки врожай столових буряків цього сезону був досить скромним, і запаси якісної продукції в господарствах також досить обмежені, аналітики ринку не виключають, що незабаром ситуація в цьому сегменті може кардинально змінитися.

Як повідомляли Українськi Новини, на внутрішньому ринку України почала дорожчати картопля.