Перебої у постачаннях призвели до чергового зростання цін на огірки в Україні

Стабільно високий попит на тепличні огірки в Україні та суттєве скорочення пропозиції даної продукції на ринку, стимулюють її подорожчання.

Про це йдеться в повідомленні проєкту EastFruit, передають Українськi Новини.

У повідомленні сказано, що на сьогоднішній день лише поодинокі українські комбінати ведуть реалізацію тепличних овочів, основну ж пропозицію даної продукції на внутрішньому ринку складають виключно імпортні огірки виробництва Туреччини.

Наприкінці минулого тижня продавці пропонували до продажу огірки в діапазоні 120-150 гривень за кілограм, що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці позаминулого робочого тижня.

Зазначається, що подорожчання тепличних огірків оператори ринку пов'язують із підвищенням цін на цю продукцію в самій Туреччині, яка традиційно є основним постачальником тепличних овочів в Україну в зимовий період.

При цьому, минулого тижня імпортні огірки на внутрішній ринок надходили малооб'ємними партіями, до того ж багато гуртових компаній відмовляються працювати з імпортним огірком через низьку якість даної продукції.

Так, на кінець січня тепличні огірки в Україні вже надходили у продаж у середньому на 61% дорожче, ніж наприкінці січня 2025 року.

Однак багато учасників ринку сходяться на думці, що така цінова ситуація у цьому сегменті - це тимчасове явище.

Вони не виключають, що вже наступного тижня ситуація у сегменті тепличного огірка стабілізується після того, як нормалізуються постачання турецької продукції.

Як повідомляли Українськi Новини, в Україні і далі дорожчає морква.