Після тривалого зниження в Україні почала дорожчати білокачанна капуста

В Україні цього тижня намітилася тенденція до підвищення цін на білокачанну капусту, так як багато виробників розпродали більшу частину запасів цієї продукції до кінця грудня.

Про це йдеться в повідомленні проєкту EastFruit, передають Українськi Новини.

У повідомленні сказано, що на ринку вже майже не залишилося капусти середньої та низької якості.

Враховуючи стрімке зниження запасів капусти у господарствах, фермери почали стримувати продаж якісної продукції, що й призвело до зростання цін цього тижня.

Підтверджують цю інформацію і оптові компанії, які відзначають загальне скорочення цих овочів на ринку.

Наразі на сьогодні ціни на білокачанну капусту коливаються від 3 до 10 гривень за кілограм, що в середньому на 25% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Проте, на даний момент ціни на білокачанну капусту в Україні залишаються в середньому на 82% нижчими, ніж за аналогічний період минулого року.

Зазначається, що більшість учасників ринку не виключають ймовірності подальшого подорожчання цієї продукції, причому, на їхню думку, темпи зростання цін будуть прискорюватися зі скороченням запасів овочів у господарствах.

Як повідомляли Українськi Новини, перед новим роком в Україні знизилися попит та ціни на картоплю.