В Україні відкрили найбільший завод з виробництва замороженої здоби

Компанія Bakery Food Investment (BFI) офіційно відкрила новий завод з виробництва заморожених хлібобулочних виробів у Хусті Закарпатської області.

Про це пише видання Бізнес Цензор, повідомляють Українські Новини.

У повідомленні сказано, що загальна сума інвестицій у будівництво заводу склала 400 мільйонів гривень.

BFI придбала виробничий майданчик у вересні 2024 року, а вже у травні 2025-го запустила першу з п'яти виробничих ліній.

Чотири з них спеціалізуються на виготовленні замороженої хлібобулочної продукції - здобних виробів, тіста філо, круасанів та донатів.

Ще одна лінія призначена для виробництва льоду.

У пресслужбі компанії повідомили, що планова потужність підприємства складатиме до 3000 тонн продукції на місяць на всіх лініях виробництва заморожених хлібобулочних виробів.

Власник компанії BFI Олег Міщенко зауважив, що зараз український виробник забезпечує роботою понад 600 співробітників.

При цьому нове виробництво націлене на покриття не тільки внутрішнього ринку, а й експорт: у планах компанії експортувати до 30% виробів.

За словами Міщенко, будівництво заводу в Хусті це частина оновленої глобальної стратегії розвитку компанії.

В рамках стратегії Bakery Food Investment також інвестувала 160 млн гривень у модернізацію заводу в Козельці (Чернігівська область), що дозволило збільшити потужності на 25%.

Компанія Bakery Food Investment є одним із провідних виробників заморожених хлібобулочних виробів в Україні.

Виготовляє широкий асортимент продукції, включаючи мініки, хот-доги та сінабони, які широко представлені в українських маркетах, а також експортуються в 15 країн, в т.ч. США, Грузію, Туреччину та країни Європи.

BFI використовує технологію шокової заморозки, що дозволяє зберігати продукцію при -18°C протягом року без втрати якості.

Компанія також відмовилась від використання трансжирів, що робить продукцію придатною для споживання дітьми.

Як повідомляли Українські Новини, у червні 2025 року споживчі ціни підвищилися на 0,8%.

За даними Держкомстату за рік ціни на хліб і хлібопродукти зросли на 17,9%, а з початку 2025 року на 5,3%.