На початку липня у світі святкують день шоколаду

7 липня у світі святкують Всесвітній день шоколаду.

Про це йдеться у повідомленні зовнішньої пресслужби Mars в Україні, повідомляють Українські Новини.

Цей смаколик неймовірно популярний - майже дві третини споживачів по всьому світу придбали шоколад за останній рік, а щонайменше кожен другий їв шоколад протягом минулого тижня.

У повідомленні сказано, що шоколад виник в історії людства дуже давно - ще ольмеки та майя використовували какао в ритуалах та як валюту.

Ацтеки вважали шоколад не менше ніж даром богів, тож напій з какао споживали імператори. Іспанське завоювання ацтеків познайомило європейців із какао - у Європу шоколад потрапив у XVI столітті, де він дуже швидко став розкішним напоєм, популярним серед аристократії.

Промислова революція у XIX столітті суттєво трансформувала виробництво шоколаду, зробивши його більш доступним - тоді завдяки технічним інноваціям, зокрема пресу, шоколад почали виробляти масово.

Сьогодні шоколад є улюбленими ласощами людей по всьому світу, доступним у різних формах - від плиток і трюфелів до гарячих напоїв і десертів.

Одна із причин полягає в тому, що цей продукт приваблює всі наші п'ять відчуттів завдяки поєднанню кольору, характерного хрускоту, текстури та складного смаку та аромату.

За даними дослідження, головним чинником споживання шоколаду у світі є його смак.

Люди купують шоколад з різною метою: щоб відчути себе щасливими (55%), побалувати себе (40%) та розслабитися (33%).

Какао, основний інгредієнт шоколаду, багате на антиоксиданти та мінерали, а темний шоколад асоціюється з покращенням здоров'я серця та мозкової активності.

Згідно з даними видання Food Republic легендарний Snickers є найпродаваніший шоколадний батончик у світі за обсягами продажів.

Коротко про нього: Snickers з'явився у 1930 році завдяки компанії Mars і за майже століття став світовим бестселером серед солодощів.

Цікаво, що свою назву Snickers отримав на честь улюбленого коня родини Mars, а у Великій Британії батончик довго називали Marathon.

Історія Snickers, як і історія шоколаду, пройшла шлях від ручного виробництва до високотехнологічного процесу: перші батончики виготовляли вручну, шарами наливаючи начинку на таці та нарізаючи цукерки, а зараз мільйони Snickers виробляють та продають по всьому світу мало не щодня.

Протягом історії свого існування Snickers випустив купу різних смаків - від фісташки й кави до морозива та навіть смаженого батончика.

Слоган "Ти не ти, коли голодний", знайомий кожному, став частиною глобальної культури - як і сам батончик Snickers.

Можливо, ми любимо його за смак, а може тому, що він дарує нам радість.

Шоколад давно став своєрідним емоційним ритуалом у щоденному житті мільйонів людей, і, певно, в цьому теж є своя магія.

До того ж ми знаємо, що ми не ми, коли голодні.

Як повідомляли Українські Новини, щорічно 11 липня відзначається Всесвітній день шоколаду.

Це молоде свято, воно зародилось у Франції в 1995 році.

Нині його відзначають у багатьох країнах світу, зокрема у Швейцарії, Німеччині, Італії та Україні.