В Україні зросли закупівельні ціни на молоко на фоні дефіциту молока-сировини

Станом на 1 листопада відбулося підвищення закупівельних цін на молоко на фоні дефіциту молока-сировини в Україні та попиту з боку молокопереробних підприємств.

Про це йдеться у повідомленні Асоціації виробників молока, передають Українськi Новини.

В повідомленні сказано, що попит на сире молоко вже не такий високий як у жовтні і тому ймовірна певна стабілізація цін на початку грудня.

«Малоймовірне суттєве здешевлення молока-сировини навіть через скорочення експорту біржових товарів, оскільки падіння цін мають стримувати низькі запаси вершкового масла в Україні», – повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Так середня закупівельна ціна молока екстра-ґатунку станом на 1 листопада становила 18,95 гривні/кг (без ПДВ), що на 1,25 грн. більше ніж місяць тому.

При цьому діапазон цін на цей ґатунок в господарствах варіюється від 17,75 до 19,80 гривні/кг (без ПДВ).

Верхня і нижня межі цінового діапазону виросли на 1,50 гривень за останній місяць.

Середня закупівельна ціна молока вищого ґатунку становила 18,40 гривні/кг (без ПДВ), що на 1,70 гривень більше ніж місяць тому.

При цьому діапазон цін на цей ґатунок в господарствах коливаються від 17,00 до 19,10 гривні/кг (без ПДВ).

Порівняно до результатів моніторингу першої половини жовтня, верхня межа цінового діапазону виросла на 1,80 грн., а нижня межа збільшилась на 1,90 грн.

Середня ціна на молоко першого ґатунку становила 16,70 гривні/кг (без ПДВ), що на 60 коп. більше порівняно до ціни в першій половині жовтня.

Мінімальна ціна в господарствах склала 16,00 грн/кг, а максимальна ціна – 18,00 грн/кг. За останній місяць верхня і нижня межі цінового діапазону виросли на 1,50 грн.

Так же в повідомленні сказано, що відповідно, середньозважена ціна трьох ґатунків склала 18,02 грн/кг без ПДВ, що на 1,38 грн. більше ніж місяць тому.

«Триває ріст ціни молока з доставкою через те, що в умовах дефіциту молокопереробні підприємства вимушені закуповувати більше сировини на дальніх відстанях та витрачати додаткові гроші на логістику.

Підвищення цін на молоко-сировину сприяє дорожчанню молочних продуктів оптом.

Інфляція на молочні продукти вважається однією з найвищих поміж інших продуктів харчування», сказано у повідомленні.

Як повідомляли Українськi Новини, в другій половині липня відбулося підвищення закупівельних цін на молоко в умовах сильної спеки та скорочення пропозиції молока-сировини в Україні.