Мюсли, гранола, овсяные и кукурузные хлопья, воздушный рис, зерновые шарики, кукурузные палочки… Сейчас существует множество вариантов быстрых сухих завтраков, но не все завтраки приносят пользу здоровью, а некоторые могут даже навредить.
Об этом рассказал эксперт по качеству и безопасности продуктов Виктория Кийко, сообщает "Интер".
"Кукуруза, пшеница, рис, рожь, используемые в производстве сухих завтраков, полезны и необходимы в нашем рационе, но только в том случае, если не подверглись сильной обработке и сохранили необходимые микроэлементы", – объясняет эксперт.
Также он рассказал, что в основном хлопья производятся при высокой температуре, что разрушает большинство полезных веществ, содержащихся в злаковых.
"Конечно, чтобы обогатить пищевую ценность продукта, производители добавляют витамины и минеральные вещества. Но быстрыми завтраками не стоит злоупотреблять, так как они калорийны и могут содержать большое количество сахара, различные жиры, ненатуральные красители, консерванты, усилители вкуса", - отметил Кийко.
Эксперт рекомендует при выборе завтрака обращать внимание на состав продукта и выбирать марки, которые производят цельнозерновые хлопья без добавления сахара, тогда полезных веществ в них будет больше.
В среду, 1 апреля, в 10:00 на "Интере" эксперты также расскажут в новым выпуске "Полезной программы", посвященной быстрым завтракам о том, как лучше употреблять быстрые завтраки – запаривать, заливать молоком или есть в сухом виде? Кому стоит вообще отказаться от них и почему? Чем гранола отличается от обычных хлопьев? И какие оригинальные блюда можно приготовить из сухих завтраков?
Ранее Українські Новини писала вариант простого и легкого постного меню на неделю, а также о пяти необычных рецептах вкусной овсянки по утрам.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.