Утро дня святого Валентина - это всегда начало особенного дня, когда влюбленные люди просыпаются и смотрят друг на друга чуть иначе, чем в будние дни. И порадовать близкого человека вкусным завтраком, показав свою заботу и любовь - будет как никогда кстати. Так, Українські Новини собрали лучшие завтраки на праздник.
Роллы из французских тостов с клубникой и Нутеллой
Тосты. Фото: izuminka.net
Ингредиенты
- 6 ломтиков свежего белого сэндвич-хлеба без корочек;
- 1/2 корзинки клубники, мелко нарезанной кубиками;
- 4 1/2 столовых ложки Нутеллы;
- 1/4 стакана сахарной пудры;
- 1 столовая ложка сливочного масла.
Для яичной смеси
- 1 яйцо (большое).
- 2 столовые ложки молока.
- Щепотка соли.
Способ приготовления
- Взбейте все ингредиенты для яичной смеси в посуде с плоским дном, достаточно большим, чтобы положить туда роллы.
- Высыпьте сахарную пудру в маленькое блюдо.
- Используйте скалку, чтобы раскатать хлеб. Это сделает его тоньше и поможет свернуть.
- Выложите на каждый кусок хлеба примерно по 3/4 столовых ложки Нутеллы.
- Добавьте кусочки клубники по вкусу.
- Сверните тосты так, чтобы Нутелла и клубника были внутри.
- Растопите масло в сковороде на среднем огне.
- Выкатайте каждый рулет в яичной смеси, стряхните излишки и положите в сковороду. Повторите с оставшимися роллами.
- Готовьте около 4 минут, пока каждая сторона не станет золотистой, переворачивая роллы каждую минуту.
- Выньте роллы из сковороды и сразу же обмакните в сахарную пудру.
- Подавайте теплыми.
Яйцо в кесадилье
Яйца. Фото: izuminka.net
Ингредиенты
- 1 жареное яйцо;
- 2 лепешки;
- Сыр
- Формочка для печенья в форме сердца;
- По желанию: зеленый лук, авокадо, кинза, измельченные чипсы, сальса.
Способ приготовления
- Вырежьте сердечко в одной из лепешек.
- На другую лепешку положите немного тертого сыра. Поджарьте ее или подогрейте в микроволновке, чтобы сыр растаял.
- Сверху выложите жареное яйцо.
- Затем поместите формочку в виде сердца поверх жареного яйца, и сверху поместите первую лепешку.
- Украсьте луком, кинзой, чипсами, авокадо и соусом по вкусу.
Розовые вафли
Вафли. Фото: izuminka.net
Ингредиенты
- 2 чашки муки;
- 4 чайных ложки разрыхлителя;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1/2 стакана растопленного масла;
- 1 3/4 чашки обезжиренных сливок;
- 2 чайные ложки ванили;
- 2 яйца;
- 6-8 капель розового пищевого красителя;
- Шоколадный сироп, свежие ягоды и взбитые сливки (для начинки).
Способ приготовления
- В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль. В средней миске смешайте масло, сливки, ваниль, яйца и пищевой краситель.
- Вылейте влажные ингредиенты в сухие и размешивайте до тех пор, пока они не станут однородными. Отставьте на 5-10 минут.
- Пока тесто отдыхает, нагрейте вафельницу. Вылейте тесто и готовьте в соответствии с указаниями. Для большинства вафельниц идеально подойдет 1 чашка теста, приготовленная в течение четырех минут.
- Подавайте в горячем виде с шоколадным сиропом, свежими ягодами и взбитыми сливками сверху.
Яичные маффины
Яйца. Фото: izuminka.net
Ингредиенты
- Кулинарный спрей;
- 9 больших цельных яиц;
- 1/4 чайной ложки соли;
- Черный перец;
- 3 полоски приготовленного нарезанного бекона;
- 3 столовые ложки оттаявшего замороженного шпината, высушенного;
- 3 столовые ложки нарезанных кубиками помидоров;
- 3 столовые ложки нарезанного кубиками лука;
- 3 столовые ложки нарезанного кубиками перца;
- 60 г измельченного чеддера.
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Сбрызните кулинарным спреем формочки для маффинов.
- В большой миске взбейте яйца, приправьте солью и перцем.
- Смешайте оставшиеся ингредиенты.
- Заполните и поставьте формочки на противень и выпекайте 20-25 минут до готовности.
Овсянка в банке с малиновым вареньем и чиа
Овсянка. Фото: izuminka.net
Ингредиенты
Малиновое варенье
- 1 чашка замороженной/свежей малины;
- 1 чайная ложка кокосового масла;
- 1 столовая ложка семян чиа;
- 1 столовая ложка меда или кленового сиропа.
Овсянка
- 1 чашка овса;
- 2 столовые ложки семян чиа;
- 3/4 стакана миндального молока;
- 1 столовая ложка меда/другого подсластителя.
Способ приготовления
- Для приготовления варенья смешайте малину и кокосовое масло в кастрюле на среднем огне. Помешивайте, пока ягоды не станут мягкими, приблизительно 4-5 минут. Добавьте мед/сироп и семена чиа. Продолжайте помешивать, пока не достигнете желаемой консистенции (еще 5-10 минут), снимите с огня. Дайте остыть, а затем переложите варенье в контейнер/банку и поставьте в холодильник.
- Для приготовления овсянки, смешайте овес, семена чиа, миндальное молоко и подсластитель в миске. Поставьте в холодильник на 6-8 часов.
- Перед подачей переложите примерно 1/3 стакана овсянки в банку. Добавьте слой малинового варенья и еще один слой овсянки. Добавьте последний слой варенья и украсьте свежей малиной, шоколадной крошкой и любой другой начинкой.
Ранее Українські Новини писали, как сделать безупречный ужин на День Святого Валентина.
Кроме того, что подарить девушке на День всех влюбленных.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.