Мир столкнется с дефицитом шоколада
В 2011 году производство какао, вероятно, достигнет 4,03 млн тонн при спросе на уровне 3,8 млн тонн.
В 2012-13 годах мир столкнется с дефицитом шоколада. С таким прогнозом выступила Международная организация какао (ICCO). Дело в том, что сейчас мировое потребление шоколада растет, тогда как производство какао снижается.
По данным организации, в 2011-2012 сельскохозяйственном году, который начнется в октябре, объемы потребления какао и его производства составят по 3,9 млн тонн. В 2011 году производство какао, вероятно, достигнет 4030000 тонн при спросе на уровне 3,8 млн тонн.
Как заявил исполнительный директор ICCO Жан-Марк Анга, к концу 2011 года какао, скорее всего, будет продаваться в диапазоне от 3000 до 3100 дол. за тонну.
Между тем, вчера, 7 июля, в ходе торгов цены на какао с поставкой в сентябре упали в Лондоне на 1,4%-до 3145 дол. за тонну.
Как сообщалось ранее, в начале 2011 года мировые цены на какао достигли рекордных отметок на фоне беспорядков в Котьд-д'Ивуаре.